武汉成全国小龙虾集散中心 白沙洲水产市场日销40万斤
14.07.2017 10:50
本文来源: 湖北在线
7月13日上午10时，白沙洲水产品市场，鱼行门口人声鼎沸，一筐筐装满活蹦乱跳的小龙虾被搬上货车，运往全国各地.
“今年山东、辽宁的都跑到武汉来抢虾子，活虾到了市场上没有卖不出去的.”烈日下，白沙洲水产店老板陈忠生满头大汗，不停地忙出忙进，招呼着各地前来拿货的批发商.
“前段时间是稻田虾、湖水虾换茬空隙，又遇到武汉天气闷热，小龙虾不吃食，虾农捕虾的数量减少，而活虾的需求增大，价格上涨.”白沙洲大市场水产经理蔡伟介绍，今年江苏、湖南、江西等地小龙虾少了近九成，而湖北本地养殖水面多了几十万亩，尽管本地养殖户多了还是供不应求.随着保鲜技术的成熟，新疆、广东等地批发商都来武汉进货.据统计，武汉市场上小龙虾90％来自省内，包括仙桃、汉川、潜江等地，白沙洲小龙虾每天交易量达到40万斤.
记者了解到，白沙洲大市场凌晨2时至4时、白天11时至14时各有一波交易高峰，凌晨多是武汉市区及周边批发商和酒店来进货，白天则以外省进货商家为主.
7月12日9时，记者探访四季美水产品批发市场.武湖虾农王金华刚刚卖完一批小龙虾准备回家，今年41岁的王金华养虾、收虾10多年.“去年武汉淹了水，很多养鱼的吃了亏，今年都改养虾，货源比较充足.最近其他养虾的省份遭受洪水，都跑到武汉来抢货，怎么能不火呢？”
四季美水产市场负责人向伟告诉记者，今年四季美小龙虾的日销量达到2万多斤，跟去年比也翻了一番.“小龙虾价格同比上涨10%，因为夏吃小龙虾今年在全国推广开了，周黑鸭、良品铺子等食品加工企业也开始涉足小龙虾”.
数据显示，近一个月，9钱以上的小龙虾批发价格从65元/公斤上涨到69元/公斤，最高峰时涨到了77元/公斤；7、8、9钱（中号）小龙虾价格从47元/公斤涨到了53元/公斤，最高涨到了56元/公斤.
据了解，湖北小龙虾销量领跑全国，不少产地小龙虾直接发货至北上广、出口国外.省内小龙虾有一半被武汉消耗掉.预估等到8月螃蟹上市后，需求量才会有所减少.
本文来源: 湖北在线
14.07.2017 10:50
故
事
江城小龙虾货源遭近年来最严重断档 身价暴涨五成
楚天金报本报记者戴辉 通讯员周小平
眼下，大街小巷的虾店成为江城一道风景.不过从今年7月下旬开始，武汉三镇小龙虾销售市场就不断传出货源断档的声音，小龙虾的价格逐渐上涨.到了8月，往年小龙虾价格会逐渐走低，但今年小龙虾货源遭遇近年来最严重断档，身价暴涨五成.湖北在线
洒农药飞机飞过后 武汉新洲养殖户万斤小龙虾死亡
图为：彭师傅打捞上来的部分死虾 图为：喷洒农药的小Hb.Chinanews.Com
武汉人全国最爱吃小龙虾!每笔单价303.76元 口味最爱麻辣
长江网讯(记者贺亮 实习生周铭洁)1日，口碑平台发布小龙虾消费大数据，全国各大城市的小龙虾消费火力主要集中在华东、华南、华中地区的大中城市，其中武汉人的小龙虾消费能力全国最强，最爱的口味是麻辣，武汉以303.Whtv.Com.Cn