梅朝辉：回乡创业绘就田园诗画
中新网湖北新闻5月19日电 题： 梅朝辉：回乡创业绘就田园诗画
作者：郑家裕、梅大春、郑勇
初夏时节，秭归县长春村层层梯田装满山泉，在落日余晖的映衬下，美如画卷。到了秋天，稻浪翻滚，金灿灿的梯田高低错落，就像一条条金黄的飘带，装点着雄浑的大山。这就是梅朝辉苦心经营的诗画田园。
现年47岁的梅朝辉，是秭归县沙镇溪镇长春村人，县人大代表，秭归犇腾农牧科技有限公司董事长。2001年，他高中毕业后，就远赴北京、广东、福建等地打工，当过建材推销员，制鞋厂厂长。2013年，他返回家乡创业，养殖肉牛，开垦荒地种植冷水稻，与乡亲们一道，在高山之顶演绎精彩人生。
梅朝辉家乡长春村，平均海拔在800多米。他住的地方虽然偏僻，但山清水秀，溪沟水流潺潺，泉水丰沛。儿时的记忆中，水田如镜，蛙鼓声声，绿色的稻田从河底一直栽到了天上。每年过春节回家，当他看到昔日的耕地荒芜，在田里劳作的都是年老人时，心里久久无法平静。
2013年夏，梅朝辉放弃城市舒适的生活环境和稳定的工作，回家乡创业。经过多方考察，结合家乡水草丰荗的特点，决定养殖肉牛。他拿出自己打工的全部积蓄，再找朋友拼凑100余万元，创办秭归犇腾农牧科技有限公司。建厂房之初，老家的路还是土路，过大货车困难，建厂房的设备只能从主路转到小农用车上，分批转运，一遇下雨，就要停工，经常是晴天一身灰，雨天一身泥。妻子笑他自找苦吃，母亲看在眼里，疼在心里。经过半年的建设，容纳100多头的养殖场，配套的沼气池，终于在山上落成了。
养牛圈舍修建好后，梅朝辉从外地引进优质牛犊开始他的创业人生。开始养牛只能从内蒙古买架子牛(约300多斤的牛犊)，运回育肥后再出售。从内蒙古到秭归，来回几千公里，一车装几十头牛犊，担心运输途中牛犊安全，他一路上都和他的牛犊们在一起，浑身被牛粪沾满是常事。
养牛也是个技术活，牛犊从大草原来到三峡的大山，环境的改变能否适应，开始时梅朝辉一窍不通，遇到难题，就在网上查询资料，购买书籍学习肉牛养殖的技术和经验，遇到不懂的问题，就向县畜牧局老师请教。如今，梅朝辉的养殖经验越来越丰富，养牛也慢慢步上正轨。最高峰时年存栏100多头，出售50多头。今年，公司肉牛养殖年经营收入有望突破150万元。
肉牛养殖需要牧草，梅朝辉找村委会提出了“一免二优”的牧草种植模式，即免费发放牧草种子、优先优价收购本村村民种植牧草。在牧草种植季节及时开展牧草种植培训，挨家挨户指导种植技术，在牧草收割时，他又挨家挨户上门指导农户收割、施肥，确保牧草能够二次生长，做到“一季牧草、两季收割”，既满足公司草源，又促使老百姓增产增收。
截至目前，全村共有30多户从事牧草种植，种植面积达50多亩，亩产值可达5000多元。5组村民梅玉琴，是养猪大户，过去10多亩地全部种玉米做饲料。现在，他全部种上青贮玉米草，卖给牧场，用卖青草的钱来购卖玉米。他说，这样比原来单纯种玉米划算多了。为了带动村里老百姓增加收入，他承诺玉米秸秆、水稻秸秆包括路边杂草均按照牧草价格收购。近6年来，公司每年收购全村老百姓秸秆支出15万元以上。贫困户梅卫军高兴地说：“现在，我家田边杂草和秸秆都能变钱了，去年我家就卖了近5000元”。
随着养殖规模的不断扩大，饲草的需求量也不断增加。周边农户种的饲草远不够喂养之需。他把目光盯上了屋场周边的金坝、银坝水田。在他儿时的记忆中，这些成坝的水田，曾经是他们富足生活的象征，是一个地方的成年男人能娶上好媳妇的资本。他想，如果把这些良田流转过来，发展高山冷水米产业，何乐而不为？既能解决养牛饲草，又能用牛粪种植生态水稻。2019年春，他流转周边农户50多亩农田，种植冷水稻，每亩为农户支付租金200元，让出租的农户常年在他公司打工。这一年，他为本村村民支付工资17万多元，周边用工1140个。8组村民梅大钢，今年已经55岁了，因患矽肺病已经不能外出打工，仅去年一年，就在公司打工增收1.4万元。今年，梅朝辉又流转土地70多亩，抓住特色农业产业项目开发的机遇，按照“记住乡愁”的理念，在当地政府的支持下，在土地改造过程中置入乡村旅游元素，把层层叠叠的梯田打造成农业风景区、产业观光园。泉水灌满了的层层梯田、农民抢抓农时忙碌的身影构成一幅美丽的农耕画卷，吸引了不少外地游客前来观光旅游。
大山之中，梅朝辉的生态农业越走越宽广，田园诗画越绘越美丽。
