漯河车站运转车间多举措防止“舌尖上的浪费”

　 　中新网湖北新闻12月5日电 (周云龙)12月2日午饭后，中国铁路武汉局集团公司漯河车站运转车间食堂管理员王金良提着泔水桶走出餐厅。没有了剩菜剩饭，泔水桶内只有一些菜汁，王金良提起来很轻松。而在以往，泔水桶可是沉沉的。

　　漯河车站运转车间食堂是车间职工、机务乘务员两家共用，每日就餐20人左右，最多时近40人。在过去，很多职工就餐盛饭都是满满一大碗，有的吃不完就倒入泔水桶内。“我们每天都要清理两次泔水桶，看着被倒掉的剩菜剩饭，提着沉沉的泔水桶，感到心痛。”王金良说。

　　针对食堂就餐的浪费现象，运转车间党支部专门召开支委会进行讨论，研究对策。同时，积极下发调查问卷征求职工意见并与机务部门对接沟通，统一意见，出台管理措施。党支部书记刘春发介绍，对食堂厉行节俭、反对浪费工作，重点是教育，让职工在思想上树立节俭意识，同时制定相应的管理措施。如实行预定就餐，每日九点半之前就餐人员在订餐板上划号，管理员根据订餐人数下米烧菜；打饭菜倡导少量多次，管理员经常性提醒；鼓励职工举报餐饮浪费行为，核实后给予奖励并为举报者保密；严惩恶意浪费行为，特别对屡教不改者依据管理制度严肃处理。 (编辑：丁喆)