[聚焦最美]“最美职工”紧盯舌尖上的安全

法国的红酒、澳洲的奶粉、日本的小零食……昨日上午，“湖北最美一线职工”走进东湖综合保税区，琳琅满目的进口食品吸引大家驻足。

随着“海淘”、跨境电商的兴起，进口食品逐步进入寻常百姓家。如何确保进口食品的安全，成为大众关心的热门话题。在湖北跨境电商监管中心，“最美职工”们观看了进口货物通过智能X光机的“安检”过程。保税区相关负责人介绍，进口食品，要通过检验检疫“入境前、入境时、入境后”三个环节的安全全过程监管。对于检出的不合格食品，将按规定被退运或销毁。为了放心消费，消费者有权向经销商索要入境检验检疫的原件或复印件进行核实。

员工进入无菌恒温加工车间，换衣消毒要半个多小时；龙虾走出国门16年，没有发生一起退货事件，并在美国获得通关“绿卡”；销售出去的每一只虾子，都可以通过食品逆溯模式找到养殖者……下午，在潜江市熊口镇华山水产食品有限公司，“最美职工”们听了一堂生动的食品安全管控课。该公司董事长漆雕良仁介绍，正因为企业始终将质量摆在首位，龙虾成功进驻欧洲、美国、日本等高端超市，并拥有定价权；如今，出口转内销，凭借“同欧美生产线、同欧美标准、同欧美品质”三同标准，公司的龙虾产品在国内市场依旧火爆。“做食品就是做良心，吃得健康是老百姓的基本权利。”中商平价庙山店长姚丽表示，将吸收、借鉴“华山模式”的高标准、好做法到工作中去，以更加严格的食品安全管控，让消费者买得放心、吃的安心。“食品制作和天然气维护一样，必须确保全过程安全。”神农架天然气公司维抢队长向昆鹏呼吁，人人行动起来，做食品安全的参与者、监督者，确保群众“舌尖上的安全”。（彭小萍 谢文哲）