12元一只烤鸡能放心吃吗？商家：冻鸡成本才5元
图为：武昌一家超市烤鸡9.9元一只 记者 李辉 摄
楚天都市报讯（记者曹磊实习生高象成）近日，汉阳市民刘先生来电称，他在菜场买的烤鸡12元一只，“卖得这便宜，会不会有问题?”
12元一只烤鸡卖得火热
近日，楚天都市报记者走访汉口、汉阳部分集贸市场和街边烤鸡店，发现这种烤鸡比较畅销。
18日上午，记者来到汉阳腰路堤一家菜市场。在刘先生买烤鸡的摊位前，记者看到这家烤鸡有两个价格，一种12元，一种15元。摊位老板说，鸡肉都是一样的，就是大小不同，每天能卖出200只左右。记者后来在中百仓储公安路店里看到，450克的烤鸡9.8元，600克的烤鸡13.8元，买的市民也有担心货源问题。
记者在几个菜场随机采访了15位市民，有11位表示十几元的烤鸡最好少吃，4位认为少吃一点应该没问题。
商家称所用的是冻鸡
昨天下午，记者以“加盟者”身份，联系上一家在多个菜市场附近开店的烤鸡烤鸭店的王老板。对方称，只需加盟费8000元，就能配上烤炉，配送腌制好的烤鸡到店里，所用的鸡是冻品鸡，来自市内多个冷链市场和冷库。“多是1斤2两左右的童子鸡，每只8块钱。”王老板一边说，一边打开冷柜展示腌制好的冻鸡，看不出什么问题。“成品价格可以自己定，按大小卖12元到16元都有钱赚。”
记者称可在本地找到活鸡货源、能否少付加盟费时，王老板说那样成本太高，制作起来繁杂，“配送的冻鸡多来自山东等北方地区，那里养殖量大，成本更低。”
正规冻鸡都经过了检疫
记者随后从白沙洲冷链市场等多家冷库综合了解到，冻鸡价格根据储量和进货量不同而定，每斤5元至6元左右。
52岁的陈胜义在黄陂长轩岭街混养了万余只蛋鸡和肉鸡，他说烤鸡基本都是1斤到1斤半的嫩肉鸡，其中小黄鸡和白羽鸡最值钱，10天到15天就能出栏，“每斤4元至5元，再过几道手加几毛钱，做成烤鸡卖12元到15元，利润也是很可观的。”
我省畜牧部门解释，不论是本地畜禽还是外省来的畜禽，在进入流通市场前都会经过检疫，不存在不安全的问题。也有业内人士提醒，烤鸡店进货渠道鱼龙混杂，市民购买时需多留个心眼。
