带头制止餐饮浪费 切实培养节约习惯建设风清气正的政治机关 ——致中央和国家机关广大干部职工的一封公开信

勤俭节约、艰苦奋斗是中华民族的传统美德，是我们党的优良作风。党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视厉行节约、反对浪费问题，习近平总书记多次作出重要指示，日前又对坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯提出明确要求。中央和国家机关作为践行“两个维护”的第一方阵，各部门广大干部职工要迅速行动起来，坚持党员领导干部率先垂范，坚决贯彻落实习近平总书记重要指示精神，在厉行节约、反对浪费特别是餐饮浪费上走在前、作表率。为此，我们郑重倡议：

带头增强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的政治自觉。“洪范八政，食为政首。”要深入学习贯彻习近平总书记关于厉行节约、制止餐饮浪费行为的重要指示精神，充分认识作为14亿人口大国特别是在全球新冠肺炎疫情等不利影响下，将我们的饭碗牢牢端在自己手上、绷紧粮食节约这根弦、确保国家粮食安全的极端重要性，始终牢记“两个务必”，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，从现在做起，从自身做起，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮，以良好的机关作风引领社会风尚，建设让党中央放心、让人民群众满意的模范机关。

带头在单位落实餐饮节约的各项措施。坚决落实党中央关于过“紧日子”的要求，深入贯彻中央八项规定及其实施细则精神，认真落实《党政机关厉行节约反对浪费条例》等法规规定，积极投身节约型机关创建，把节约理念贯穿公务接待、食材采购、做餐配餐以及用餐等各个方面，最大限度减少粮食浪费。在机关食堂就餐时，坚持按需、少量、多次取餐，杜绝浪费。严格执行公务活动用餐标准，按照快捷、健康、节约的要求，积极推行简餐和标准化饮食，科学合理安排饭菜数量。

带头在家庭传承勤俭节约的传统美德。“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢。”勤俭节约、爱惜食物，从每个家庭做起，从每个孩子抓起。要以身作则，带动督促每名家庭成员树立浪费可耻、节约为荣的观念，从节约一粒米、一滴油、一棵菜做起，自觉养成勤俭节约美德；要言传身教，教育引导子女亲属深刻领悟“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”的内涵，珍惜来之不易的粮食，树立良好家教家风，自觉养成艰苦朴素习惯，让中华传统美德在家庭里生根、在亲情中升华。

带头在全社会倡导健康文明节俭的餐饮消费方式。在外就餐聚餐时，做到科学点餐、理性消费、文明用餐；吃多少点多少，使用公筷公勺，上桌的饭菜尽量吃完，吃不完的打包带走，做到人走桌清，自觉践行“光盘行动”。购买外卖食品注意适度适量，不贪多、不剩余、不随意丢弃。自觉抵制婚丧喜庆事宜大操大办，坚决破除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习，切实防止“舌尖上的浪费”，以自身的示范行动带动更多人践行节俭节约新风尚。