仙桃市举办“欧派杯”厨嫂厨艺大赛

25.09.2014  13:09

9月19日,仙桃市“欧派杯”厨嫂厨艺大赛在市体育广场举办,市厨师协会会长李和鸣等5名同志担任此次大赛的评委。
      本次大赛由市妇联和市人力资源和社会保障局主办,市欧派整体厨柜承办,参赛的25名选手由22个镇办场园推荐或社会从业人员自愿报名参赛。比赛共分五轮进行,每轮由五位选手进行比赛。比赛菜品形式由参赛选手自由发挥,自选一道自己认为拿手的菜参加比赛。
      在比赛过程中,参赛选手精神饱满,胸有成竹,厨艺程序有条不紊,动作娴熟。选手们挥铲舞勺,热油、翻炒、调味,整个比赛时间持续近三个小时,现场弥漫着诱人的香味。最后,大赛评委通过对菜品色泽外观、口感味道、特色创意、健康营养等综合评定,分别评选出一等奖1名、二等奖3名、三等奖5名以及16名优秀奖。比赛在欢声笑语中落下帷幕,整个现场堆满笑容,充满掌声,无论是选手还是观众,大家都洋溢着快乐和幸福。
      此次厨艺大赛为选手们提供了一个切磋厨艺和展示才能的平台,同时,对于提升全市家庭服务从业人员的职业素质和技能水平,促进女性劳动者就业创业具有一定的现实意义。