不良商贩“指屯鸟为鹅”卖高价 鼓吹能补血抗肿瘤

26.05.2015  13:36
屯鸟

  市民到菜场买鹅,不小心买回跟鹅很像的屯鸟(屯tún)。昨天,市民李先生致电武汉晚报新闻热线82333333提醒大家注意区分鸭、鹅和屯鸟。

  李先生说,上周六他到华南海鲜市场买宰好的鹅,回家后才发现不是鹅而是屯鸟, “鹅的头顶有鼓包,屯鸟没有,而且屯鸟的嘴巴还带点红色。”鹅卖17元左右一斤,而屯鸟卖10元左右。李先生认为商家用便宜的 当成鹅糊弄他,当即回去退货。对方先是否认,坚持说卖的是仔鹅,见李先生很懂行,便自认理亏退了钱。“菜场比较少卖屯鸟,蛮多人都不认识。

  昨天,武汉晚报记者随机询问10位市民,果真有6人表示没听说过屯鸟这种动物,因为简称叫“tún”,甚至有人乍一听以为是河豚。在百步亭开餐馆的王女士经常买回家吃。她说,屯鸟身上都是瘦肉,肉质比较粗糙,适合炖汤或者红烧,营养价值比鸭和鹅更高。

  经她指点,武汉晚报记者来到竹叶山活禽市场,找到一家卖屯鸟的商贩。记者仔细观察发现,屯鸟的体格比鸭大、比鹅小,脖子短粗、脚蹼宽大,嘴巴是粉红色的,头顶像鸭子是平的,这一点跟鹅有明显的区别。老板鼓吹,吃屯鸟能补血、抗肿瘤。记者花50多元买了一只5斤重的屯鸟宰杀剥皮后发现它的嘴巴变成了黄色。

  记者上网搜索屯鸟,首先显示的是阳新 ,屯鸟主产于阳新县,经湖北省畜禽品种委员会定学名为阳新番鸭。阳新番鸭主要的营养和药用价值是凉血、去燥,可供手术后患者滋补身体,但治疗高血压和抗肿瘤是无稽之谈。

(编辑:丁喆)