小区树桩长满肥木耳能吃吗？专家：无毒但别采食

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　　小区的树桩上长满了肥硕的鲜木耳，不知道能不能吃？3月18日，市民郑先生到江岸区百步亭温馨苑访友时，发现小区居民正围着长满木耳的树桩议论纷纷。

　　郑先生介绍，18日，他到温馨苑B区访友，经过307栋旁边时，发现一个树桩上长满了新鲜的木耳。“木耳看起来很肥硕，味道一定很鲜美。”郑先生说，当时很多居民也围过来，但大家都担心野生木耳对身体有害，不敢采食。

　　3月19日，楚天都市报记者来到该小区，找到了长满木耳的树桩。这些木耳呈褐色，毛茸茸的，肥嫩多汁。居民倪先生正好经过，他说自己平时都没注意这个树桩长满了木耳。“野生的东西，不敢吃。”倪先生称。

　　记者就此咨询了华中农业大学应用真菌研究所所长边银丙教授。他称，树桩上长的应该是毛木耳，又叫黄背木耳，其本身无毒。

　　毛木耳和黑木耳属于不同品种，新鲜的黑木耳含有一种叫“卟啉”的物质，对人体有害。新鲜的毛木耳则不存在这种物质。不过，因为木耳所在的生长环境可能存在有害物质，边银丙教授不建议居民采食。 (编辑：丁喆)