宜昌市残疾人康复中心多措并举做好免费营养午餐项目

　　近日，宜昌市残疾人康复中心“免费营养午餐”开始新一年供餐。为确保复训供餐安全，让在训残疾儿童吃上放心营养餐，宜昌市残联党组成员、副理事长熊显耀专程前往供餐单位，对食品安全等问题进行督导。

　　据悉，今年是“免费营养午餐”项目实施的第四个年头，全市定点康复机构每年有400余名在训残疾儿童享受该惠残政策。为确保该项目有效实施，市残疾人康复中心安排专人对该项目进行监督管理。

　　一是严格审查管理。全市定点康复机构统计符合条件的人数，上报申请资料，市残疾人康复中心进行资质审查，严格按核实人员信息，提供免费营养午餐(两荤+两素+一杯酸奶)；二是做好组织协调。详细制定管理办法、申请表格及申请须知，建立微信群每天上报实际用餐人数并如实记录，认真统计、汇总项目实施情况，每月底将当月统计实际用餐人数及使用金额与食堂、机构三方核对；三是严管供餐质量。每天实地察看食材的品质和安全、烹饪过程中的每一处细节、食堂操作间的卫生、餐具的消毒等情况，每周组织机构负责人及残疾儿童家长一同察看，一旦发现问题，立即整改。四是审核项目资料。恢复供餐前需要审核每一份申请表，察看户口簿等资料，核对其户籍所在地，确保财政资金落到实处，每季度对各机构上交的项目资料进行审核。

　　“免费营养午餐”项目受到在训儿童家长的普遍好评，据市残疾人康复中心聘请第三方针对该项目进行评估，满意度高达95.2%。不少残疾儿童家长表示，自从有了“免费营养午餐”，不仅减轻了家长的负担，也让孩子们吃上了营养更丰富的午餐。中心负责人表示，将不遗余力地推动该项目走深走实，毫不松懈的抓好食品安全工作，确保孩子们吃得安全、吃得放心。