省民政厅福慈处联合省食药局食品消费监管处调研指导养老机构食品安全工作

　　在前期对全省养老机构食堂摸底调查基础上，近日，省民政厅福慈处联合省食药局食品消费监管处一行到鄂州、黄石、黄冈等地，通过走访、现场查看、座谈等方式对3地共计26家养老机构食堂进行了专题调研指导，其中公办养老机构19家，民办养老机构7家；城市养老机构12家，乡镇福利院14家。

　　本次调研，重点针对城市、乡镇农村养老机构餐饮许可证照办理、食堂配置、功能分区、食品进货索票、留样等日常管理制度执行情况以及食堂从业人员健康体检等问题进行了深入调研，同时和鄂州、黄石、黄冈等地食药局以及民政部门召开了座谈会，认真听取了当前养老机构运营发展中存在的困难和问题、食品安全管理工作的现状、以及下一步如何做好养老机构食品安全管理工作的对策和建议，并就一些共性问题和难点问题交换了意见。另外，调研组一行还和部分养老机构管理人员以及入住老人进行了沟通交流，充分听取了他们反映的意见和想法。

　　下一步，我处将和省食药局消费监管处认真梳理调研中发现的问题，在进一步调研和分析的基础上，就养老机构食品安全监管工作形成专门的调研报告，提出务实管用的对策建议，为下一步做好全省养老机构食品安全监管工作奠定良好的基础。（  厅福慈处 周斌）