黄石市局建立重大活动保障餐饮接待单位信息库

　　黄石市局按照重大活动保障餐饮食品安全要求，组织对承担重大活动保障的餐饮单位进行风险评估和技术审查，从该市餐饮量化等级Ａ级或具备与Ａ级标准相当条件的餐饮单位中，遴选22家社会餐饮单位和5家学校食堂纳入重大活动保障餐饮服务接待单位信息库。信息库实行动态管理，审查发现重大食品安全隐患的，及时作出调整。

　　重大活动餐饮食品安全监督管理实行预防为主、科学管理、属地负责、分级监督的原则。黄石市局负责对全市重大活动餐饮服务食品安全监管工作进行指导、协调和监督，负责市本级重大活动餐饮服务食品安全监督管理；各县（市、区）局负责本辖区内重大活动餐饮服务食品安全监督管理。 

　　（信息来源：黄石市食品药品监督管理局）