“高科技”净水器降低水营养 专家建议别太迷信

06.10.2014  11:20
  楚天金报讯   文/记者李晓璐 王华芬 图/记者邹斌

  随着越来越多的人关注饮水安全,市场上各种各样的净水器也如雨后春笋一样冒出来——PVC合金滤膜技术、MAX3.0长效反渗透滤芯、陶氏RO膜……各种“高大上”的技术层出不穷。你用超滤膜、反渗透芯让水在其中“百转千回”;我用三芯组合、七级过滤让水更纯净甘甜。经过这些净水器的过滤后,咱老百姓的日常饮用水会更有营养更好喝?

  近日,记者在采访中了解到,过滤层过多、滤膜技术太“高大上”也不见得是好事,因为在过滤掉水中有害物质的同时,也会过滤掉水中的微量元素,这样的水干净是干净了,但可能也会没了营养。

  【现象】

  净水器销售主打滤芯牌

  昨日,在中南路一家电器卖场三楼,一知名品牌净水器厂家正在销售价格从1000多元到9000多元不同档次的净水器。该品牌净水器力推的卖点是“新一代专利技术MAX3.0长效反渗透滤芯”,厂家声称这种技术可以有效滤除水中的重金属,而且滤芯使用寿命长达三年。销售员告诉记者,该品牌净水器的滤芯更换时间从一年到三年不等,使用三年更换滤芯的成本不足1000元,目前该品牌净水器一个月在这里可以卖一二十台。

  记者在采访中发现,另一家品牌净水器的卖点也在“”上。“原装进口陶氏RO膜,其孔径是头发丝的一百万分之五,细菌、病毒是它的5000倍,可完全滤除水中的重金属和杂质,是目前现有科技中最有效的净水处理方式之一。”据销售员介绍,该品牌净水器售价基本集中在3000元到4000元之间,算是净水器市场上的中端价格,滤芯的更换时间也从一年到三年不等,使用成本号称“每天1.3元”。

  记者看到,市场上还有一种不用安装在自来水进水管处的净水器,这种净水器类似于净水机,净水滤芯安置在储水容器内。一位销售人员向记者介绍,这种净水器业内叫前置净水器,只能过滤自来水中较大的颗粒,过滤后的水是不能直接饮用的。那些动辄几千元的净水器,采用的滤芯可以滤除水中更细微的杂质,这样净化后的水可以直接饮用。

  据了解,目前各大净水器生产厂家都在“滤芯”上做文章,除PP棉、活性碳等是滤芯的“标配”外,滤膜是滤芯的核心技术所在,而把这些材料加以组合,采取三至五层过滤方式比较常见,也有号称八到十二层的过滤芯。为了比较净化前后的水质不同,销售人员将自来水烧开后泡的茶水,和净水器过滤后泡的茶水进行比较,记者看到,前者茶汤较深偏黄,后者茶汤清亮偏绿。

  【分析】

  自来水净化太过细没营养

  武汉大学土木建筑工程学院副教授薛英文,主要研究水工艺和工程理论与技术。对于市场上一些净水器所使用的技术,他表示,市面上的净水器多数是组合式过滤,一般是活性碳加膜来过滤,活性碳和膜的质量决定了净水器价格的高低。

  薛英文向记者介绍,目前自来水出厂时要求浊度必须控制在1度以下,武汉市的自来水在出厂时一般都控制在0.5度,有些自来水厂的浊度更是控制在0.3左右,当然里面还是会有一些细菌以及余氯,但是水质应该是没有问题的。净水器主要是过滤自来水在管网输送过程中,由于管网和水箱老旧而造成的二次污染形成的杂质和细菌的。

  那么,是不是滤芯越“高大上”、过滤层越多,经过净化的水越干净呢?薛英文说,有一些滤膜技术,膜的孔径太小,在过滤杂质的同时,也会过滤掉一些微量元素。对此,不少净水器销售人员也表示赞同,他们表示,净水器虽然可以过滤掉水中的有害物质,但是过滤层过多也会将水中的“营养”过滤掉。

  随后,记者采访了武汉市的一位公共卫生学专家,他说:“净水器过滤的纯净水虽然干净,但是几乎没有任何营养,不建议作为家庭日常饮用水,特别是对于孩子和老年人,纯净水不能提供人体每天所需的矿物质与微量元素,长期饮用会造成人体营养物质的流失,使人体免疫能力下降。

  【提醒】

  选购净水器也要因地制宜

  据了解,目前国内的直饮水有7条硬性指标,除了“不含任何对人体有毒、有害及有异味的物质”、“pH值呈弱碱性”、“水的硬度介于30-200之间”等外,还有两条标准是“人体所需的矿物质含量适中”、“水的营养生理功能强”。有专家指出,人们不应只注重水的纯净而忽略了水的生理作用。水仅仅纯净是不够的,纯净水不等于健康水,更不等于好水。

  那么,怎样挑选到适合自己家庭使用的净水器呢?对此,有专家介绍,首先要了解自家水源的情况。一般城市自来水的地区选择三四级过滤就足够了,如果过分纯净化,水的饮用健康性反而降低。

  一位负责家用及商用净水器设备直销的黄经理对记者说,现在市面上很多净水器动辄号称“3层过滤5层过滤”,大多数消费者认为多一级过滤就会多一份安全,而事实则不然。净水器关键还是看过滤后的效果,市场上有很多产品号称“八级过滤”,业内人士都知道所谓的八级无非就是PP棉、活性碳然后再PP棉,再活性碳……反复使用,效果如何可想而知。最重要的是:净水器的滤芯必须要定期地更换,如长时间不更换滤芯,滤芯被污染就成为必然。多级过滤,滤芯容易被细菌污染,对水质造成二次污染。

  对于如何选购净水器,黄经理表示,首先消费者要根据当地的水质来确定自己的需求,不同的需求需要不同技术的净水机。每个家庭的人群结构不一样,用水需求就有可能不一样。黄经理告诉记者,针对武汉市的水质,其实家庭用的净水器买3000元到4000元的就可以了。