高校积极响应中央节约号召 “光盘行动”处处可见-科教频道

湖北日报讯  据新华社北京26日电“一粥一饭，当思来之不易”“从我做起，今天不剩饭”……走进烟台大学的任何一个餐厅，都会在显著位置看见同学们创作的“光盘行动”创意标语。

广泛宣传动员，营造良好氛围。各高等院校充分利用媒体、校刊、电视、电子显示屏、微博、宣传窗、展板、横幅等多种途径大力开展勤俭节约、抵制浪费的宣传，努力形成“崇尚节约、摒弃浪费”的校园文化风尚。

北京大学出台节能减排管理办法，实行水电费单位结算、全额收费制度，用水总量下降25.8。中国人民大学、北京服装学院推出“半份菜”“小份菜”“拼菜”，保证师生吃饱吃好又减少浪费。对外经济贸易大学通过利用再生水资源、清洁能源及应用新能源技术等方式，每年节约5757吨标准煤，节约费用开支1241万元。

此外，部分高校成立了督导小组，深入食堂密切关注餐余倾倒情况，从改善就餐环境、提高节约意识、加大宣传力度、科学配制菜肴品种等方面着手，进一步提高饭菜质量，逐渐杜绝食堂餐桌浪费现象。