黄冈市局在重大活动食品安全保障中拦截不合格食品7批次

　　今年以来，黄冈市局在履行市委、市政府举办的重大活动食品安全保障工作任务中，成功拦截7个批次的不合格食品流入餐桌，把住了入口关。

　　年初以来，黄冈市局主动担当，积极履职，大力开展食品安全监督抽检服务工作，为人民群众织牢食品安全的防护网，让不合格食品无所遁形。

　　该局不断完善和实施食品安全监督抽检能力提升、监督抽检与执法联动、抽检分离等食品安全监督抽检工作机制，实现食品安全监督抽检“五个全覆盖”，即覆盖食品类别、覆盖获证企业、覆盖安全性项目、覆盖产业、覆盖市区所有重大活动食品安全保障。

　　该局督促各县市区局建立食品安全快检中心室10个，督促市场开办者新建快检室12个，开展食品安全快检集中培训16次，共培训快检人员150余人。将农残兽残、添加剂滥用作为抽检重点；肉制品、乳制品、饮料、特殊膳食食品等高风险加工食品实现每季度抽检一次，鲜活食用农产品做到每周抽检。开展基层食品安全快检培训和食品安全免费快检服务日活动，提高检验工作的社会参与率、知晓率。截至目前，该局共完成食品安全日常监督抽样517批次；全市举办免费快检170余次，共快检食品3699批次；在重大活动食品安全保障工作中开展农药、兽药以及瘦肉精的快检，成功拦截7个批次的不合格食品流入餐桌。