食博会:乡味美食烹出年货大餐

　　今日，第二十三届中国食博会在武汉国际会展中心开幕，2.3万种全国特色美食将聚成舌尖盛宴。昨日，记者提前探访了正在紧张布展的场馆，大部分乡土特产年货已陆续到位，部分心急的市民已提前开始购买。

　　心急市民提前扫货

　　昨日，武汉国际会展中心内一片繁忙，参展商们正在往展位铺货。在一些已经陈列完毕的展台上，心急的市民已经催促展商提前开卖了。

　　“明天人肯定很多，今天先来看看买点，顺便踩点明天好扫货。”昨日，家住万松园路的市民白阿姨和三位姐妹一起提前来到武展，一进来就看上了一家展商卖的云南老红糖，每人买了一斤。这位提前“开张”的展商也高兴地给了特别折扣，原价45元一斤的云南老红糖只卖25元一斤。

　　昨日，记者从部分已经铺货完毕的展商获悉，展会价一般比市面零售价要低10%-20%。如海南椰子粉买四送一共100元，买2瓶5L装的食用油共160元可获赠一个小拖车。

　 　乡土特产年味十足

　　品美食购年货，此次食博会乡土味十足，馆内充满浓浓年味。昨日在湖北神丹的站台前，红喜蛋、福利蛋等充满喜气的产品让人眼前一亮。商家介绍，小小鸡蛋背后都有个温馨的故事。红喜蛋是源于三国时期刘备招亲的故事，现在年轻人也会在结婚满月时赠送红喜蛋。福利蛋则是因为产蛋母鸡的饲养条件福利好，能“玩高低杠、住大房大院”，产出的土鸡蛋蛋黄大、蛋白浓度高。

　　同样透出浓郁年味的还有各类腌制腊品和干货。来自四川的腊肠、腌鱼腌肉都在陆续喷香上货。一位商家介绍，这次带来的牛肉干就有三四种，其中牦牛肉干最具“土气”，是当地的必备年货。

　　市民可按“口味”逛展

　　今日，市民可先按自己喜欢的地域美食，按图索骥地来逛展淘货。展厅的正门大厅是中粮、茅台、神丹、华润等国内具有响亮品牌的企业展位，产品涵盖了白酒、肉类、禽蛋、粮油、加工产品等多个产品门类，市民一进门就能买到各种日常所需的高品质食材。

　　平时口味较重的市民，可在进门之后直接逛东展厅，那里是以香辣美味闻名的四川美食的主展区。同时，来自贵州、广西、云南等西部地区的特色食品也在此聚集。

　　与东展厅的“西风烈”相比，喜欢遍尝南北美味的市民可先逛西展厅。那里既有东北、新疆的红枣、木耳、牛肉，也有海南、台湾的椰子粉、八仙果等。