校医院、后勤集团联合开展食品卫生检查

13.12.2016  04:44

    12月9日上午9点,由校医院王院长牵头及后勤分管领导同志、校医院工作人员一行4人,对全校学生食堂及有关饮食部门进行一次卫生、食品安全检查,此次检查得到医院、后勤相关部门领导高度重视,安排相关部门人员专项检查工作,统一思想、密切配合、协同合作、联合行动,确保食品安全工作抓好抓实。分管食品卫生安全工作的领导及管理人员在日常工作中事必躬亲,布置各项工作有实际的指导意义。

本次被检查的单位有:西区食堂,东区学生食堂。检查内容:食品卫生安全,食堂的卫生环境,食堂消毒状况,食堂原材料存放环境及有效期,食品原材料的进货渠道,工作人员自身健康状况。 经督导此次检查总体结果比较满意,饮食卫生状况明显好转,整体环境卫生比较满意。

 

对存在的部分食堂已制作好的菜肴未设置防护设施、部分工作人员工作期间着装不规范的问题,已要求立即整改,并进一步加强食品安全法学习,加强工作人员的卫生安全意识,提高对食品卫生安全重要性的认识,加强管理。

    督促食堂做好食品卫生是我们的责任,食品卫生安全工作是涉及千家万户的大事情,保障全院师生员工生活在一个卫生、安全、健康的环境里。