【导语】一道醋溜白菜丝送给你们，吃多了大鱼大肉，市井家常何尝不是最美味的东西。
主料： 白菜300g；
辅料： 油2勺，盐1勺，酱油2勺，味精少许，陈醋2勺，白糖1勺，蒜3瓣，泡椒2个；
配方： 准备好白菜。
把白菜切丝，泡椒和蒜切好。
调汁，放入白糖、醋、酱油、盐、味精，放一起调匀。
然后用热油爆一下泡椒和蒜。
然后下入白菜丝。
白菜丝煮熟后翻炒，最后放入醋溜汁，翻炒即可。
已经做好的醋溜白菜丝。
