鄂州市局“五化”监管保食品药品安全

　　为扎实履行食品药品监管职能，鄂州市局立足市情，以责任落实为重点，在改进监管方式、提升监管效能上勤下功夫、积极探索，推出食品药品“网格化、痕迹化、公开量化、全域化、信息化”五化监管新模式，切实保障群众饮食用药安全。

　　一是认真落实“网格化”监管。按照定格、定员、定责、定标、定效的要求，将全市7000余家食品药品企业的监管责任落实到人、到岗，全面落实包监管、保安全的“包保责任制”，确保日常监管不走过场、不走形式。上半年，检查企业4500余家次，跟踪企业整改并依法补办食品类证照1500余家，督促从业人员开展健康体检4800余人次，下达责令整改通知书450份，完成中、高考等8项重大活动期间食品安全保障任务。

　　二是全面实行“痕迹化”监管。加大日常巡查频次和力度，统一和规范日常监管记录。实行“谁检查、谁签字、谁负责”制度，监管人员入企巡查逐一填写登记表，并由巡查人、被巡查单位负责人双方签字确认，真正做到日常监管有痕迹、整治措施有跟踪、各项工作有反馈，确保日常监管高效、规范、有序。

　　三是有效推动“公开量化”监管。进一步强化企业的主体责任，与387家企业签订《食品药品质量安全承诺书》。在食品生产、流通和消费环节，开展诚信倡议活动；在药品生产环节，开展“药品安全质量管理文化体系建设”，设置宣传标语和警示标牌230余块；在药品经营环节，对272家企业的诚信等级进行公开评定，将7家失信企业列入重点监管名单。并突出重点，将全市73家食品生产企业纳入“食品生产动态监管系统”，在282家餐饮服务单位悬挂“食品餐饮服务许可公示牌”，实行“亮牌”监管。

　　四是努力做到“全域化”监管。从掌握基本资料和数据入手，对监管对象进行调查摸底，建立基础档案。目前全市有各类食品、药品生产经营企业和餐饮单位7000余家，各类医疗机构446家。

　　五是积极推进“信息化”监管。巩固“一个平台、四套系统”（食品药品网格化电子监管平台，食品药品基础信息系统、药品流通溯源系统、重点部位视频监控系统、药品储存温湿度实时监控系统）为支撑的电子监管体系。药品生产、经营企业已全部进入网格监管平台，食品企业基础数据正在录入之中。上半年，通过电子监管系统纠正企业违规行为150余家次，信息化监管的作用得到有效发挥。

　　（信息来源：鄂州市食品药品监督管理局）