宜都市粮食局加强学校食堂用粮安全检查工作

　　为加强学校食堂粮油食品安全监管，确保广大师生饮食安全，宜都市粮食局于4月26日，组织相关科室执法人员开展了学校食堂用粮安全专项检查活动。本次共检查学校食堂5所，对检查中发现的问题，执法人员进行了现场整改工作。 

　　检查过程中，重点检查学校食堂的粮油采购招标、粮油采购索证索票制度、用粮登记台账、粮油存放保管情况。督促学校建立健全粮油采购招标制度，全面落实食品安全员的责任；督促学校与中标供货单位建立每星期采供粮油、假期空库制度，要求对仓库进行及时清理，保持仓库整洁卫生, 以确保粮油存放安全，杜绝转基因入校园。检查过程中，执法人员对食堂从业人员进行了相关的培训，普及和宣传粮食安全知识，以提高师生的自我防范意识和消费维权意识。