网上订餐暗藏卫生隐患 别点凉菜等高风险食品

　　昨日，武汉市食药监局发布警示，网上订餐不要点凉菜、生食品种(如生鱼片)、预拌色拉、冷加工糕点(如含奶油的糕点)等高风险食品。

　　凭借订餐快捷、送餐上门、餐到付款等优势，“饿了么”、“美团”等网上订餐平台持续火爆，但这些餐饮单位证照是否齐全、饭菜是否卫生、送餐人员是否有健康证，这些用餐者无从知晓。昨日，记者打开美团外卖随意搜索，发现所陈列外卖店多只有店名、菜名和价格、顾客评分等信息，很少有餐馆将相关资质证照晒出来。在一家麻辣烫餐馆，记者见有顾客评价：吃别家都会拉肚子，就这家不会。

　　近日，武汉市食药监局江汉区局通过搜索“淘点点”、“饿了么”、“开吃吧”、“美团”等4个网络平台，选取市民反映较多的湖北经济学院周边，搜索到126家外卖单位并逐户调查，发现3家属无照无证流动摊点。随后，武汉市食药监局约谈了“美团网”、“淘点点”等多家网络订餐交易平台，要求无证无照、证照不全的餐饮单位“下架”。昨日美团网反馈称，已清除近千家不合规餐饮单位。

　　食药监局提醒市民，凉菜、生食等高风险食品容易在运输途中变质，网上订餐时尽量别点。订餐后，应注意保存凭证方便维权，一旦遇到食物安全问题，可以拨打12345、12331和12315投诉维护权益。