襄阳市整治学校及周边食品安全学生家长可参与

28.08.2014  19:22

  8月19日,襄阳市局出台方案,对全市学校食堂及学校周边食品安全隐患开展一次全面排查和整治。学生家长可报名参加排查整治工作。

  此次排查整治的重点,一是学校食堂食品安全制度落实情况,以及健康管理、索证索票、加工制作、食品添加剂使用以及餐饮具清洗消毒等。二是是否落实“除高校食堂以外,其它学校和幼儿园严禁制作冷荤凉菜,严禁各类学校食堂违规加工制作豆角,严禁采购、贮存和使用亚硝酸盐”等“三个严禁”的规定。三是问题整改是否到位。重点排查学校食堂食品安全自查整改发现的风险隐患是否整改到位,执法人员检查发现的违法违规行为是否依法处理到位,是否建立应急机制。四是学校食堂信用档案建立及运用情况。

  按照方案要求,此次食品安全隐患排查整治将覆盖全市学校食堂及学校周边。该局将在每个县(市)区随机抽查1所学校进行量化考核,考核结果将向社会和学生家长进行公布。

  (信息来源:襄阳市食品药品监督管理局)

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