农村新报报道：中国虾苗的“潜江烙印”——看潜江如何突破小龙虾苗繁育瓶颈

　　农村新报讯 记者樊涛 通讯员刘大琼 春末夏初，气温节节攀升，小龙虾消费热度猛涨，也到了虾苗的捕销旺季。
　　
　　众所周知，虾苗是产业源头，品质至关重要。前两年，虾苗“种质退化”、“虾源短缺”的风声渐紧，一度成为制约湖北小龙虾产业发展的瓶颈。
　　
　　而今年，潜江稳坐全国虾苗市场头把交椅，显然有着不一样的风景。
　　 　
　　从千万尾到20亿尾，供应全国
　　
　　5月2日，潜江市高场办事处甘家塔小龙虾良种选育繁育基地，一块块虾稻田整齐划一，不时有虾农前来购买虾苗。
　
　　“月初我们基地开始销售虾苗，平均每天销售约3万斤，江苏、湖南的都来我们这买苗子，看中的就是潜江虾苗质量好、成活率高。”养殖户罗功茂介绍，连日来，在后湖张家窑、白鹭湖关山分场、熊口赵脑等小龙虾繁育养殖基地，每日来购虾苗的全国虾农络绎不绝。

　　记者获悉，3月15日，潜江首批虾苗上市，截至目前，该市已销售1500万斤共15亿尾，预计今年虾苗销售将达到20亿尾以上。
　　
　　而去年同期，潜江共产虾苗4.5亿尾，其中当地投放虾苗3.5亿尾，向全国各地提供优质虾苗仅1亿尾。
　　
　　“2005年，潜江人工繁育虾苗1000万尾，到2013年虾苗产出达3亿尾。今年全市又新增虾稻共作面积5万亩，明年虾苗产出可突破30亿尾。”潜江市水产局干部周浠介绍，目前，潜江为全省提供的优质虾苗占总量60%以上，亦成为全国最大的小龙虾虾苗输出基地。
　　
　　值得一提的是，2013年迄今，潜江人用3年时间实现了虾苗从3亿尾飞跃到20亿尾的跨越，奥妙何在？
　　
　　从“人放天养”到“生态繁育”，降本节支 　
　　
　　曾经，潜江小龙虾养殖主要靠投放亲虾自然繁殖，“人放天养”，头大尾小，全靠“望天收”。
　　　
　　近年来，小龙虾市场需求与日俱增，但小龙虾大量近亲繁殖，体质变差，抗病能力下降，一度影响了小龙虾养殖产量和效益。　
　　
　　开展小龙虾良种选育和人工繁育，成为小龙虾养殖业的一大课题。但是，人工繁育小龙虾，在全球范围都属难题。
　　
　　潜江市水产局总工程师陶忠虎介绍，2005年，潜江与湖北省水产科研所合作，在龙湾渔场建立小龙虾种苗繁育基地，率先在全国开展小龙虾人工繁殖技术攻关，成功进行了小龙虾的人工诱导繁殖，当年繁育虾苗1000万尾，填补了中国小龙虾人工繁殖的空白。
　　
　　2008年，依托莱克水产食品有限公司，潜江建成全国最大的小龙虾工厂化繁育基地，当年繁育虾苗1亿尾。经过多年繁育技术攻关，到2013年，年繁育虾苗达到3亿尾。
　　
　　工厂化育苗批量生产出苗率高、品质不错，但是成本太高、经济效益较差。周浠告诉记者，1亿尾苗种要投入成本419万元。由于繁育成本过高，人工繁育虾苗一直没有形成气候。
　　　　
　　2013年，潜江成功探索“虾稻共作”模式，在此基础上，开始大胆开展小龙虾生态繁育。 
　　
　　何为“生态繁育”？陶忠虎比喻说，在“虾稻共作”标准池内，投放充足的种虾，并严格按照技术规程、规范养殖龙虾，创设“宜居”的生态环境，从水草种植、营养投喂、水位调控、水质调节等方面技术性突破，促进其自然交配、产卵孵化，获得虾苗。虽然生态繁育产卵率、孵化率、出苗率都比人工孵化低，但成本大幅下降，繁育1亿尾成本仅需要119万元。
　　　
　　从“近亲繁殖”到“混血宝贝”，质量齐升
　　
　　4月30日，潜江高场办事处莱克基地，湖北省小龙虾良种选育繁育中心首期项目正在进行收官建设。
　　 　
　　莱克集团工作人员胡雄风介绍，中心建成后，可年培育小龙虾优质亲本500万斤，为全省100万亩养虾面积提供优质种苗，实现年繁育优质虾苗30亿尾。
　　
　　莱克集团董事长、省小龙虾协会会长郑玉林说，2013年1月的省“两会”上，他以省人大代表身份建议，培育优质龙虾种苗，使之成为产业发展的“发动机”。省政府采纳建议并拨出2亿元专项资金，用于小龙虾良种选育繁育技术研究。
　　
　　“首期项目基地去年2月底稻田改造完成，虾农在3月中下旬投放了虾苗，当年人均每亩获利达4000多元。”高场办事处主任郑琼说。
　　
　　“该中心小龙虾亲本从长江流域不同水系引进，严格按照技术规范统一投放比例、雌雄异地搭配，这样繁育出来的 ‘混血宝贝’产卵量高、抗病能力强、品质更优。”陶忠虎说，“自由恋爱”繁育的“混血宝宝”长大后更为走俏。
　　
　　“未来三年，我们打算将小龙虾选育繁育基地从1万亩扩大到5万亩，苗种繁育能力从30亿尾提高到150亿，带动以潜江为核心，辐射全省每年新增100万亩基地。”郑玉林信心百倍，他介绍，届时，湖北小龙虾产量将稳居全国第一，全国虾苗70%成为“潜江制造”。