小个草莓走俏江城 市民担心是催熟大草莓无人问津

　　“大个的草莓不敢吃，我怕打了膨大剂，小个头的比较甜，吃了放心”，昨日上午，在南湖花园一水果店内，李女士专挑小个的草莓。

　　目前正是草莓上市的季节，昨日，记者走访多家水果店发现，由于大棚草莓种植面积连年扩大，草莓价格大幅下跌，但与以往大家都喜欢挑大个的草莓不一样，多个水果店老板表示今年小个头的草莓反而卖得俏。

　　记者在亚贸附近一家水果店看到，10元3斤的个头如鸡蛋大小的草莓无人问津，售价10元一斤的如鸽子蛋大小的小草莓却买的人不少。水果店老板表示，大草莓和小草莓只是品种不一样，并未打膨大剂，但小草莓是奶油草莓，口感更好。

　　如何识别被催熟的大草莓？蔡甸区一草莓种植户刘先生告诉记者，一般使用膨大剂的草莓个头超大，外形有不规则凸起，颜色青红分明，且膨大剂草莓能轻易掰开，掰开后是空心。膨大剂草莓泛青部分摸起来很硬，全部发红的草莓表皮摸起来有软软的感觉。而正常草莓摸着富有弹性，软硬适中。此外，膨大剂草莓吃起来寡淡无味，而自然长大的草莓则甜中带酸，味道更正。