面馆师傅表演绝活：发丝粗的拉面几乎可以穿针

    腾讯QQ@ZY：拉面能穿针，你信不信？

    微访（双V记者周音 见习记者陶盼）网友周女士生长在武汉，但由于父母都是北方人，从小到大家里以吃面条为主，所以她对面食有着特别的偏爱，武汉大大小小的面馆全被她尝遍了。

    昨天下午，她陪朋友到汉口解放大道香港路口办事，看到街边一家名叫“东方宫”的拉面馆里挤满了人。“这里居然有‘东方宫’？以前怎么没发现，我一定要尝尝！”原来周女士曾多次到北京出差，特别喜欢“东方宫”的拉面，遗憾的是武汉一直没有。

    周女士和朋友一走进该店，就看见拉面师傅正在店内大厅表演拉面，只见他把和好的面，在撒上面粉的案板上抖动、卷起、再抻开，时而上时而下，如银蛇狂舞，如此数次之后，师傅将拉好的面放在撒满面粉的面案上抖开，然后两手将面抻开并抖动着。“面条越变越细，拉到最后细得像头发丝一样，都可以用来穿针缝被子了。”周女士笑称。

    和朋友尝完后，周女士觉得味道和她在北京吃到的一样，“汤汁很鲜美，以后会常来。”周女士说。

（见习编辑 张潘）