荆门致和成功研制纳米保鲜纸箱保鲜时间比普通纸箱长1.5倍

15.10.2015  20:10

  一个装果蔬的纸箱,还能有多大技术含量?

  1997年毕业于北京石油化工学院的余浩,与其团队历时7年成功研发纳米保鲜纸箱,创立致和包装印务有限公司,成为国内唯一拥有纳米保鲜包装技术的企业。

  10月14日,记者来到荆门东宝工业园,一睹这神奇的纳米保鲜纸箱。

  公司车间内一片忙碌,工人正赶制一批3000万元的订单。乍一看,这纸箱没啥特别之处。“秘密在纸箱夹层中。”总经理余浩说,“MS物质经处理加工至纳米级别,能强力吸附箱内果蔬呼吸产生的催熟乙烯气体,抑制果蔬呼吸,从而使其长时间保持新鲜。

  余浩说,因保鲜技术不当,新鲜果蔬在贮存、运输、销售过程中约有30%损耗,用纳米保鲜纸箱常温贮运果蔬,保鲜时间比普通纸箱长1.5倍,无需保鲜膜、保鲜袋进一步包装,真正绿色无污染。

  谈及发明这一技术的过程,余浩颇有感慨。最初他与一家韩国企业合作,引进其新型保鲜纸箱技术。批量生产后,成本却居高不下,普通纸箱才2元钱一个,保鲜纸箱3.5元一个,市场不接受。经多次改进,成效不大,韩国企业没了信心,撤出并带走配方。

  经历了这次失败,学化学出身的余浩决定自己干,研发新配方。他与团队做了大量果蔬原产地试验,经过30多次配方改进,历时7年,成功研制出神奇的MS粉末,荣获国家知识产权局颁发的7项实用新型专利证书。

  2014年底,致和公司将这一技术运用在果蔬保鲜包装领域,批量生产MS纳米保鲜纸箱,并与300多家农业产业基地、全国800多个电商合作,今年预计完成生产3500多万平方米的MS纳米保鲜包装材料,总产值达1.3亿元。“用新的工艺配方,每平方米MS纳米保鲜材料成本只增加1角钱,分摊到一个纸箱上,也仅增加3角钱。”余浩说,针对不同果蔬,已研发6种配方,适用于40多种果蔬品种。“海南产的芒果,为了长距离运输,五成熟就得采摘装箱,然后催熟。用纳米保鲜纸箱,同样运输时间,八成熟采摘即可。”余浩说,因口感差异,八成熟的可能比五成熟的贵一倍。

  果蔬在田间直接装箱,无需二次保鲜处理,也不需要昂贵的冷链物流,常温贮存即可节省成本。小小的MS纳米保鲜纸箱,意义重大。 ( 杨富春 刘洋 易荣荣)

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