校医院、后勤管理处联合开展食堂食品安全卫生督导检查工作

来源: sitman.hbut.edu.cn

      10月15日下午，校医院、后勤管理处联合对学校各食堂食品安全卫生工作进行了全面检查。

      检查组主要从食堂环境、健康管理、清洗消毒、食品加工、制作、储存管理等方面进行仔细检查。各个食堂利用暑期进行了布局改造，重新装修的食堂，就餐环境明显改善，面貌焕然一新；厨房、餐厅整洁；卫生情况和硬件设施都有了很大提高；防鼠设施均已到位。卫生监督人员对检查中发现的部分食堂缺乏足够的防蝇设备及部分食堂窗口工作人员着装不规范，未采取适当的防护措施等相关问题提出整改意见，并要求立即整改到位。

　　两部门负责人表示，为切实保障全校师生员工身心健康，保障食品安全卫生，医院和后勤管理处将继续履行工作职责，时时刻刻做好食品安全卫生督导和监管工作。