教您一套简单冰激凌制作方法 简单易学

17.05.2016  03:31

这是一个特简单的冰淇淋做法,材料也简单,现在跟大家分享一下。

主料:

香蕉 (2根)

奶粉 (10勺)

辅料:

咖啡粉 (1勺)

鸡蛋 (2个)

方法一:芒果搅拌成糊状。

撒进奶粉或咖啡粉,拌匀。

放冰箱冷冻3小时即可。

方法二:一定要注意鸡蛋与奶粉的比例,是2个鸡蛋:10勺(平常用的带把小铁勺)

鸡蛋打匀,出泡即可;刚烧开的水(越烫越好)浇到奶粉上,注意量一定约跟奶粉差不多,迅速搅拌匀。拌好后一定要趁热倒到蛋液里(不是蛋液到奶粉里哦)。

拌匀以后加些自己喜欢的葡萄干等东西,晾凉放到冰霜里冷冻就做好了。呵呵。