湖北省第三季度食品抽检查出抗菌药代谢物

　　昨日，省食药监局发布了第三季度全省食品监督抽检结果。此次共抽检了2993批次食品，有185批次不合格，合格率为93.82%。

　　据了解，此次抽检地域包括武汉、孝感、荆州、仙桃、黄石、咸宁等17个市，存在的问题包括：白酒中检出甜蜜素(应不得检出)、氰化物超标；大米涂渍油脂、镉超标；散装称重的小零食菌落指数超标等。其中，在武汉长江大酒店有限责任公司抽检的柴鱼、纽宾凯酒店集团(武汉)有限公司新时代国际酒店抽检的黄鳝鱼，均检出3-氨基-2-恶唑酮，该物质属于抗菌药代谢物，应不得检出；在武汉江城明珠酒店有限责任公司抽检的干子，检出菌落总数、大肠菌群超标。

　　另外，在武汉枫叶初级中学(中学部学生食堂)抽检的标称湖北日月油脂股份有限公司生产的“玉树”压榨菜籽油，苯并(a)芘超标；在武汉东方白领快餐配制中心(枫叶学校高中部食堂)抽检的花心馒头(散称，抽检时间为2014年9月23日)含有铝，按国家标准，合格馒头中铝不应检出。

　　对不合格食品，省食药监局已责成被抽检单位所在地监管部门依法进行处置。