种粮收“草”大有可为——湖北省草食畜牧业发展观察

　　“我们喂奶牛，必须掺一些进口苜蓿干草。”17日，黄冈市黄州区湖北扬子江生态牧业养殖场场长李开桥向记者介绍。

　　这种进口干草价格不低，每吨3000元，比进口小麦还贵几百元。

　　近几年，随着我国奶业规范发展，对优质牧草——紫花苜蓿的需求大幅增加。2008年到2014年，我国进口苜蓿干草的数量从1.9万吨增至88万吨，6年增长了40多倍。

　　牧草作为牛羊饲料，在国外早已发展为一种产业。但牧草经济在湖北省刚刚起步。

　　 种粮收“草”效益好

　　长江罗霍洲，玉米“青纱帐”一望无际。

　　黄州区堵城镇朱岭村农民汪自力指着一人多高的青翠苗秆说，他14年前承包村里这片江中荒滩，有1600亩。他种玉米并不是为收粮食，而是全株收割，切碎，作为青贮饲料，卖给奶牛养殖场。

　　汪自力在黄州以及浠水、麻城、鄂州等地，共流转了6000亩土地种玉米、小麦，是全省最大的青贮饲料种植户，年纯收入数百万元。

　　一年种三季，一季青贮小麦、二季青贮玉米。从下种到收割，汪自力种青贮作物全程机械化。他拥有农机40多台套，长年雇请8名新疆机手。

　　黄冈市2007年以来大力发展奶牛养殖业，一批农民抓住机遇改种粮为种“草”，共建立起4万多亩青贮饲料配套基地，一个草当粮种的特色产业迅速崛起。

　　汪自力原先种粮食，自2008年带头种植青贮作物，他对种粮和种草的效益了如指掌——

　　“我种粮的话，正常年景种两季：一季小麦，亩产600斤；一季芝麻，亩产100多斤，毛收入每亩在1200元左右。现在我种青贮作物，一年种三季，一季可收获2.5至3吨，全年毛收入在3000元以上，收益翻了一番多，而且种饲料不愁销路。”

　　 以畜定草草业兴

　　36岁的郭雄是竹山县溢水镇华家湾村农民，两年前从一名货车司机变成养羊大户。他投资百万元，搞马头羊繁育。

　　以畜定草，郭雄流转了50多亩土地种植青贮玉米、牧草。“从理论上讲，每亩地可以喂养15只羊，这些地可以供养750只羊。”

　　县羊产业办主任蒋齐仕告诉记者，全县按“1、2、3、5”模式发展养羊业，即1栋羊栏、200只能繁母羊、30亩草地、年出栏500只羊、毛收入50万元，政府以奖代补扶持10万元。目前全县有养羊大户500多家，羊数量比3年前的5万多只翻了一倍。

　　润泽农牧公司在竹山建大型奶牛场，现已完成投资1.2亿元，建成高标准牛舍5栋。草地建设先行一步，该公司已在溢水等4个乡镇公路沿线流转土地，种植青贮玉米、苜蓿1万亩，年可产青贮玉米7万吨、苜蓿干草0.33万吨。

　　竹山县畜牧局办公室主任肖厚新介绍：“国家南方草地项目布点我县，规划2500亩，我们实际完成了3000亩，其中2500亩草地改良，500亩坡地人工种草。”

　 　草食畜牧业潜力大

　　肖厚新说，竹山全县已利用林下土地、坡地种草20万亩，但也只有可利用总面积的10%，种草养牛羊潜力很大。十三五期间，该县将重点发展环境友好型的草食畜牧业。

　　省畜牧局局长盖卫星介绍，湖北省自然气候条件十分适合发展草食畜牧业，草地资源丰富，各类草地面积达9600万亩，约占国土总面积34%。936种植物中有502种可被家畜利用。湖北省还有大量的沙滩地、冬闲田，都可用来种植牧草、青贮饲料。

　　盖卫星说，“猪禽提质，牛羊增量”是湖北省畜牧业发展方向，这就要解决牛羊吃草问题。

　　湖北省推进草地建设，在郧县、竹山县、房县等14个牛羊养殖大县实施项目，完成天然草地改良、人工饲草地建植44440亩，每亩政府补助900元。

　　与此同时，湖北省去年开始启动新一轮退耕还林还草工作，5年内还林还草面积预计将达268.84万亩，其中还草28.76万亩。还草区域种植多年生黑麦草、紫花苜蓿、红（白）三叶草、鸭茅、苇状羊茅、多花木蓝等牧草，既恢复和保护地表植被，又可促进草食畜牧业发展。

　　去年，湖北省在31个县示范推广利用冬闲田种草，面积13.67万亩。宜城市养牛大户王国庆去年流转冬闲田1500亩，种植紫花苜蓿、黑麦草，每亩田产草7000多公斤，肉牛养殖成本下降30%。今年秋播，全省将大幅度扩大冬闲田种草面积。　（ 胡祥修 刘自贤 孟静）