石首市久合垸乡：春田遍野展嫩芽 乡村振兴开新花

　　中新网湖北新闻3月3日电 (杨琼)今年3月，“一菜两用”，石首市横风岭村农业合作再次探索油蔬新模式。

　　初春的横风岭村，2500亩油菜在等待绽放。以农业为主的横风岭村，在去年向上级争取了免费旋耕项目，重启了村民对土地的热情。特别是外来土地承包户带来新的耕种理念，更是激活了横风岭村民对农作物耕种的竞技激情。

　　双低油菜是指菜油中，芥酸含量低于3%，菜饼中硫代葡萄糖苷含量低于30微摩尔/克饼的油菜品种。菜籽油中主要脂肪酸包括油酸、亚油酸和芥酸等，其中油酸含量达60%，被称为“最健康的油”。

　　在油菜新芽期对其菜心进行两次采摘，既能进行菜心销售，还可提升花芽多发，提高菜籽产量。“一菜两用”模式更好的提高这种优质油菜的价值。乡村要发展，农业要振兴。横风岭村利用自己本土优势，与市农业局合作，用智慧和汗水探索了一条新的模式，为乡村增收增产做出了极好的带头作用。(完)