尝遍百果能养生 初春之水果选择攻略

13.04.2015  15:39

  初春水果选择之芒果

  说到芒果,那可是很多人的心头好啊,因为芒果实在是太好吃了,小编自然也不例外,没事的时候就喜欢买一些芒果来吃。那么除了好吃之外,常吃芒果还有哪些好处呢?其实,芒果最大的价值就是其中含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素在人体内转化之后,可以很好的增强人体的抵抗力,预防疾病的发生,除此之外,常食芒果还可以帮护肠胃。所以说,在初春的时候,适量的吃芒果,对人体的帮助可是很大的哦!

  初春水果选择之苹果

  和其他的水果相比,苹果算是最常见的水果了。只是对于苹果来说,平常却不平庸,因为苹果中所富含的营养物质那可是相当的丰富的哦!对于爱美的女生来说,苹果更是美容和减肥的最佳选择。在苹果当中,是有很丰富的铜、碘、锰、锌、 钾等人体所需要的元素存在的。而且苹果果胶中含有的纤维素是可溶解性的,如果食用,不仅能够促进胆固醇的代谢,还可以很好的降低胆固醇水平。除此之外,生吃苹果还可以调理肠胃、促进代谢,对于排便开胃都有很好的功效。而在初春的时候,常食苹果还可以提高身体的抵抗力,补充身体所需要的营养素,对抗病养生的帮助可谓说是很大的。

  初春水果选择之火龙果

  和其他的水果相比较的话,火龙果的价格算是比较贵的了。但是火龙果味美好吃,所以很多人依然很喜欢吃火龙果。而且,火龙果当中还含有丰富的维生素C和膳食纤维。初春的时候,人们常食火龙果的话,不仅可以促进肠胃蠕动,帮助人体消化,还可以很好的调理身体,抵御疾病的发生,可谓说是初春水果的不错选择。

  春季养生选择水果应注意的2点:

  1、食温性水果以养阳

  早春时节气候还比较寒冷,为了御寒,人体要消耗一定的能量来维持基础体温,这些能量就需要从饮食中多多摄取。但由于春季人体的脾胃较弱,消化吸收能力不够强,水果便是这一时期最适宜的食物。苹果、桃、甘蔗、乌梅等水果不仅具有清热、生津、解渴的功效,更重要的是,多吃一些温热性水果,如木瓜、橘子、山楂、菠萝、樱桃等,还可以顺应春升之气,抵御早春时节冬日的余寒。

  人们在长期的经验中发现,不同的水果有着不同性质。中医认为,水果一般分热性、温性、中性、凉性和寒性几种属性。温热性水果一般是热量密度高、糖分高的水果,这样的水果有散寒、温经、通络、助阳等功效,吃下去以后,身体能量会有所增加;而寒凉性水果热量密度低、富含纤维,但脂肪、糖分都很少,吃这样的水果多了,人会愈来愈没了能量、没了体力,也愈来愈怕冷、虚弱。所以,在寒冷的早春吃水果,还是多吃一些温热性的水果稳妥一些。另外,中医认为,水果的外皮一般是比较阳性的,果肉则是比较阴性的,所以,春天养阳,应尽可能地连水果皮一起吃掉,如苹果、梨、青枣、杨桃等,只要把水果仔细消毒洗净,对身体是有好处的。

  2、少酸多甘益脾胃

  “省酸增甘,以养脾气”,这是春季的食养原则之一,这一原则同样适用于水果养生。中医认为,脾胃乃后天之本,人体气血化生之源;脾胃之气健壮,人可延年益寿。肝属木,味为酸;脾属土,味为甘,木可胜土。所以春季宜少食酸味水果,否则酸味摄入过多,会助长肝气,使之过旺,肝木克脾土,自然会影响到脾胃的健康。若能多食一些甘味水果,如甘蔗、青枣、樱桃、草莓、菠萝、栗子等,则有利于增长脾气,这对春季防病保健将大有裨益。

  少酸多甘,并且不是说酸味水果一点都不能吃,少食一些还是有益的。因春季肝阳初发,而酸味入肝,适当吃一些酸味水果,如杨梅、梅子、柚子和柑橘等,可以增加肝脏的功能,促进食欲,并可抵御过盛肺气的侵入,只要能适可而止就好。

(编辑:丁喆)
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