用市场力量教训“最低消费”

　　包厢设最低消费、收取餐具消毒费、禁止自带酒水……多年来，餐饮业坚守多条“霸王条款”，饱受诟病。去年11月1日，商务部和国家发改委联合发布《餐饮业经营管理办法（试行）》，其中明令禁止餐饮经营者设最低消费。可在刚刚过去的春节假期，“最低消费”成了消费投诉的热点之一，一些饭店仍我行我素。(3月18日《人民日报》)

　　饭店设置最低消费门槛的确让人扫兴。但是，在经营者眼里，消费者就是他们的衣食父母，他们真的会把顾客赶走吗？饭店是否拆除“最低消费”门槛，除了法律撑腰，执法部门给力以外，还取决于消费者与经营者之间博弈能力的大小。如果是垄断行业，博弈优势肯定在经营者那里，消费者根本没有话语权与选择权；如果是一个竞争充分的行业，尽管消费者的博弈能力没有经营者大，但是他们享有选择权。你家设置最低消费门槛，我可以到别家吃饭。面对日益激烈的市场竞争，商家不是傻瓜，不会顽固坚持霸王条款，把消费市场拱手让人。因此，市场资源丰富，竞争充分才是消费者免受“最低消费”霸王条款困扰的关键因素。

　　因此，饭店坚持设置最低消费门槛可气但不可怕。除了拿法律教育饭店老板以外，激活市场竞争很重要。叶祝颐（教师）

（责任编辑 肖进安）