潜江小龙虾盛装出国了

来源: nyt.hubei.gov.cn

据省水产局消息，潜江小龙虾一改单一产品出国的方式，将烹制技艺与产品组合，“盛装”出国了。

6月4日，两位烹饪大师在纽约联合国总部为各国官员烹制小龙虾美食，展示了潜江最具特色的香辣油焖大虾、鲜甜蒜蓉虾、Q弹极品蒸虾、爽口冰镇龙虾等菜品，湖北潜江小龙虾菜品在世界亮相。

6月26日，味道工厂餐饮有限公司将“楚虾王”推向柬埔寨，在柬埔寨首都金边市启动试营业，开启了潜江小龙虾走进东南亚之路。

潜江是虾稻连作模式的发源地， 20年的发展，已经形成了一条完整的产业链，成就了中国小龙虾加工出口第一市。