湖北商务：百城千店推楚菜品牌

根据湖北省政府主要领导关于“打造、叫响楚菜品牌”批示精神，湖北省商务厅副厅长胡道银近期密集调研，推动落实见效。

近日，胡道银召集武汉市商务局、省烹饪酒店行业协会、武汉市餐饮业协会负责人及部分楚菜专家，研究举办首届楚菜美食博览会相关工作，强调要精心制定线上线下相结合、主会场分会场联动，以百城千品万店活动为主要内容的首届楚菜美食博览会方案，认真做好相关筹备工作。

胡道银到湖北经济学院楚菜研究所、汉语推广中国饮食文化传播基地调研楚菜文化建设和《中国楚菜大典》编撰工作，与该学院就充分利用其资源优势，建立联系机制，加强楚菜文化研究和推广达成共识。

5月20日和26日，胡道银分赴潜江市、天门市调研楚菜标准建设、人才培训等工作，察看首届楚菜美食博览会潜江、天门分会场，强调要把“打造、叫响楚菜品牌”作为推动湖北省商贸服务业发展的要事来抓，增强楚菜产业链协同发展能力，形成与楚菜产业发展相适应的人才支撑体系，加强楚菜标准建设，大力推动楚菜创新发展。