江城平价水果都去哪儿了

17.06.2014  16:31
市民在超市挑选水果

  楚天都市报讯 (记者陈曦 摄影记者程铭) 夏天是水果集中上市的时候,以往我最爱往水果店里跑,但现在水果价格却贵得出奇。我们一家人都爱吃荔枝,经常一买两三斤,顺带再买点苹果、香蕉,结果一百元只勉强够买两次水果,连痛快吃个水果都感觉很难。我想问下,今年水果为何价格这么贵?武昌水果湖肖女士

  水果价格为何这么贵?平价水果到底去哪儿了?记者日前走访武汉市水果市场了解到,市场上反季节、抢季节(抢市场提前上市)的水果因利润高而横行,进而让市民承受高价格。业内人士提醒,当季水果最为实惠,市民可改变一下喜欢尝鲜的习惯,多选择当季的水果。

   探访

  每斤5元以下的水果仅占两成

  记者连日走访武汉市大小超市、水果店、水果摊,发现今年水果和去年同期相比明显贵了一大截,5元/斤以下的便宜水果只能占到所有水果品种的2成,本来就不便宜的水果价格也在涨个不停。“苹果14.8元/斤,我没看错吧!”昨日,市民余先生在汉口新华小路一家水果店选购水果,准备结账时被这高昂的价格吓了一大跳。“苹果今年就没便宜过,两个苹果都能贵过一斤猪肉。”一旁挑选水果的张女士淡定又无奈地回应。

  记者把店内水果价格看了个遍,仅3个品种的西瓜和2个品种的桃子,售价在5元/斤以下,所占比例仅有2成。吃个便宜水果咋这么难?营业员“温馨提示”道,晚上9点以后会有待处理的廉价水果,可以过来挑拣。

  在武昌水果湖一超市,货架上16种水果中,只有2种水果在5元/斤以下。红富士9.8元/斤,梨子10.8元/斤,榴莲13.8元/斤,柠檬6元一个……超市工作人员称,由于价格高了,今年水果整体销量与去年同期相比减少了至少两成。“根本不敢多进,怕卖不出去。

  武昌徐东、南湖,汉口台北路,汉阳钟家村等多地水果零售市场上,除了西瓜、桃子、蜜瓜等正集中上市的时令水果之外,其他水果价格普遍不低,10元/斤以上的占6成以上,有买手称“今年水果比去年同期贵了10%”。“今年基本上没有不涨价的水果,尤其是苹果、梨子、香蕉这三种大众水果,涨得最凶!”武昌雄楚大道一水果摊贩无奈地说,苹果进价就比去年涨了三四成,香蕉进价差不多翻番,梨子涨价涨得卖不动。“梨子去年一斤卖4块多,今年拿货价都快6块了,贵了这么多谁愿买?”记者看到,该水果摊上只剩零星几个香梨在卖,摊贩称“已经不敢再进货”。

   探因

  反季节水果因利润高而横行

  为了揭开水果价贵背后的原因,记者前日一早来到白沙洲光霞水果批发市场实地调查。

  早上8时,来自全国各地的果商带着一卡车一卡车的水果集结在市场上,把水果发放给各个果批行。中午11时未到,专门从事苹果批发生意的隆盛果品店内,上午进货的苹果已经批发得差不多了,这让店主刘师傅喜上眉梢。

  许多市民在买水果时,往往被商家告知因为人工和房租成本在涨,所以水果价格上涨,但实际上不尽然。“事实上,从产地运送到本地一级批发商,近年物流成本的涨幅并不明显,每年顶多涨一二毛钱。”刘师傅告诉记者,市场上反季节、抢季节水果因利润高而横行,这是导致市民承受高价的主要原因。“就说我卖的山东烟台苹果吧,今年与去年比贵了好几成,堪称史上最贵。规格75毫米、个头偏小的苹果批发价是4.7元/斤;规格80毫米、个头中等的苹果批发价在5.4元/斤;而规格85毫米、个头最大的苹果批发价是5.8元/斤。去年这时候,规格85毫米的苹果批发价也才3.8元/斤呢,你说涨得吓人不,我们搞批发的都觉得涨得离谱。

  方隆果品商行的李师傅说,河北丰水梨从产地拿货价就涨了两成多,去年还在4元/斤左右,今年就陡然涨了2元,涨幅高达五成。

  李师傅告诉记者,现在市场上的北方苹果、梨子全是去年秋天收获的,去年寒流冻灾等自然灾害使得水果减产、质量降低,果农只能提前卖一轮,山东70~80毫米的红富士田间收购价普遍在2.2~3.0元/斤,均价2.6元/斤。今年春节期间,全国苹果基本上销售一空。果农纷纷惜售,价格就一点一点地往上涨。之后当地水果商把水果放在冷库储存,随着市场需求量远远超过了供应量,果商自然会囤积居奇,不断抬高价格。

  同样是大众水果的香蕉,零售价从去年的2元/斤涨到5元/斤左右,涨幅可谓惊人。

  从事海南香蕉批发生意的张师傅谈到今年香蕉的价格,也表示不可思议。“一箱28斤的香蕉去年批发价30多元,今年就疯狂地涨到90元。”张师傅说,我国香蕉主产区去年接连遭受台风、水灾等袭扰,产量大幅下滑,全国范围内的供应量都在下降,自然就推高了价格。