几年前，宋金喜也烧秸秆。2010年，他的上千亩小麦秆烧了3天3夜。“红了半边天，差点把天上的电线烧着了。”他不好意思地说：“现在舍不得了。”

　　昨天上午，记者走在宋金喜的庄稼地里，感觉土地软绵绵的。“我现在种的地都是这样，跟我做小伢的时候感觉一个样。”他得意地说，这都是秸秆还田后，土壤里腐殖质增加的表现。

　　腐熟剂为何能“治”秸秆

　　近30年来，中国部分耕地由于大量使用化肥而板结，农药残留增加，品质退化。为何使用腐熟剂让秸秆还田短短3年时间，就能让宋金喜的土地找到“小时候的感觉”？

　　华中农业大学生科院副院长梁运祥说，秸秆自然腐熟的速度比较慢，腐熟的过程中，还可能产生“烧苗”现象。秸秆可以制成生物燃料，虽然本身价格低廉，但收集和运输的费用不菲，农民和企业无利可图。所有这些原因，造成秸秆被农民焚烧的现象。

　　土壤中的微生物具有固氮、释放难溶矿质营养、提高植物抗逆性、解毒、促进腐质酸的形成、产生植物激素和减少病原侵害等一系列作用，对植物的生长意义重大。腐殖质则是微生物的“家”和食物。秸秆被烧后，土壤失去了获得腐殖质的机会，其中的微生物也会因此减少，活性降低。

　　让秸秆还田，最有效的办法，就是让它快速腐熟。早在上个世纪，农业专家就发现，秸秆腐熟的关键也是微生物。腐熟剂实际上是一种微生物菌群，包括枯草芽孢杆菌、酿酒酵母菌和黑曲霉菌等，它们的作用，类似于人们做米酒的酒粬。

　　普通的糯米，不加酒粬也能酿成米酒。但加了酒粬之后，酿酒的速度就加快了。腐熟剂中所含的菌群，自然界中大量存在，但单位含量很小，导致秸秆自然腐熟的速度很慢。如果把腐熟剂直接添加在秸秆中，腐熟时间就可大为缩短。

　　欧美国家多采用休耕的方式，种一季，歇一季，让土地休生养息，自然恢复肥力。但中国是人口大国，人均耕地少，不可能大面积休耕，因此使用腐熟剂使秸秆快速还田意义重大。

　　据测试，秸秆还田每年可以使耕地的腐殖质含量增加0.1%左右，连续坚持10年，就可能让原本长期使用化肥而退化的土壤基本恢复生机。

　　愁人的牛粪成了抢手货

　　昨天下午，位于黄陂武湖农场的武汉瑞泽园生物环保有限公司门外静悄悄的。走进公司厂区，才依稀听到机器运转声音。在有机肥加工车间里，数百平米的地面上，堆放着半米多高热气腾腾的褐色肥料，一架行车带着搅拌设备来回给它们“翻身”。

　　“瑞泽园”原是武湖一家奶牛场的污染处理配套企业。10多年前，奶牛场的牛粪成灾，未经处理就排放到周边农田里，农民到处投诉。2010年，“瑞泽园”总经理周世同与奶牛场合作建起这座工厂，把牛粪发酵后，再添加一些其他成份，就成了上好的有机肥。

　　周世同出国考察期间，发现日本的农业产量很高，重要措施之一，就是所有秸秆还田。日本土地面积很少，不可能休耕，在秸秆还田时大量使用腐熟剂。这些精耕细作的土地，踩上去软绵绵的。大热天，表面的土壤是干的，用手一扒，里面都是湿润的，保水性非常好。

　　周世同看准了这一商机，进口菌种培养，并用自产的有机肥作为载体，生产腐熟剂。菌群的重量和体积很小，每亩用量不多，载体可以起到稀释和保持菌种活力的双重作用。业界一般认为，禽畜粪便生产的有机肥，铜、锌等元素含量较高，不宜做腐熟剂的载体。目前，国内腐熟剂普遍使用发酵后的麸皮和米糠做载体。

　　瑞泽园相邻的奶牛场，饲料没有使用普通家畜的预混料，几乎不含有铜、锌等元素。用这种奶牛粪便加工的有机肥作载体，不仅每吨成本可降低700元，还可以提高其活性酶的含量。

　　据了解，湖北拥有腐熟剂生产企业10多家，数量占全国的两成。但使用牛粪作载体的，仅此一家。

　　武汉秸秆焚烧有望成历史

　　今年，武汉农业部门推广秸秆腐熟还田近30万亩，其中江夏约15万亩，黄陂约13万亩，新洲约1万亩，由政府统一采购腐熟剂，免费给农民使用。武汉市环保局自然生态保护处处长邢汉文说，武汉有耕地300万亩，但多数以蔬菜种植为主，因此，武汉大规模的秸秆焚烧将成为历史。

　　他说，近10多年来，怎么样让农民不烧秸秆成了老大难。仅今年6月中旬，包括武汉在内的我国近百座城市，空气质量因此遭受两至三天的重度污染。如果全国所有产粮区推广使用腐熟剂，不仅可以提高土壤肥力，减少化肥用量，还可使这些城市空气质量优良天数各增加两到三天，重污染天数减少两到三天。
 

本文来源: 农业厅

08.08.2014  10:42