武汉市局开展放心年货活动

　　春节将至，为切实保障食品安全，营造欢乐和谐的新春佳节氛围，让市民在节日期间放心消费，武汉市局开展“放心年货”活动，邀请媒体和市民代表参观武汉胜品食品有限公司（85度C）、湖北良品铺子食品有限公司、湖北周黑鸭企业发限有限公司、武汉微梦食品有限公司、武汉天龙黄鹤楼酒业有限公司、武汉大汉口食品有限公司，白沙洲食用农产品批发市场、中百仓储等规模较大、管理规范的食品生产、经营企业和餐饮单位，营造市民、企业、监管部门“三赢”局面。

　　一是向市民展示规范的食品生产加工过程，帮助市民树立食品安全消费信心。通过实地参观和体验，市民看到企业规范的生产加工和管理，参与执法人员的日常监管工作，进一步增强对食品安全工作的信心。

　　二是为规模规范企业提供品牌宣传平台，督促企业增强食品安全主体责任感。“放心年货”活动给企业带来宣传品牌的机会，也带来社会监督的压力，促进企业落实主体责任，不断提高食品安全管理水平。

　　三是对企业生产经营行为进行深入检查，促进监管部门切实履行监督检查责任。借助“放心年货”活动，武汉市局执法人员对企业贯彻落实《食品安全法》等相关法律法规，以及操作规范的情况进行深入检查，有效提高检查效果。