武汉国庆“新消费”风生水起:老字号受追捧 汉街破人气纪录

07.10.2018  11:21
  

  

      图为国庆黄金周期间,黄鹤楼景区售票处游客排起了长龙。记者何晓刚 摄

  长江日报融媒体10月6日讯70多岁老人拿着手机逛超市,下单后,快递送到家;蔡林记智慧餐厅成省内外背包客打卡地,店里六成多是外地游客;吉庆街扎堆的老字号推陈出新,备受“95后”追捧……武汉“十一”黄金周,“新消费”风生水起。

  70多岁老年人拿着手机逛超市 

  玩转线上线下年龄不再是问题 

  6日下午3点多,一位70多岁的老年人,拿着手机在蔡甸欧尚超市里溜达。遇到热情店员询问,他说:“我下了APP,也有微信、支付宝,我还晓得你们线上线下同价。”一众店员惊讶得发了朋友圈。最后,这位老年人买了几提面粉,手机下单,付了3元快递费,快递员比他先到家。

  类似这样的武汉“潮市民”越来越多,年龄不再是问题。欧尚超市人士说,超市线上APP推出已有5个多月了,颇受周边市民欢迎。国庆期间,有不少“宅人”下单,16元一只的母螃蟹,一下单就是八只。“高档生鲜和水果最受欢迎。

  新零售业态盒马鲜生在武汉的多家门店,引来附近居民络绎不绝前来体验。以前只在高级餐厅出现的澳洲龙虾、北海道雪蟹到进口水果、高端饮用水,也以更实惠的价格“飞进寻常百姓家”。

  线上先逛,线下提货。长假期间,种种新玩法让武汉商圈的商场人气也持续火爆。武商广场“线上闪购,线下提货”一推出,便受到市民的热捧,赫拉气垫粉被一抢而空,到店人气也迅速提升。

  在硚口凯德西城商场里,有商家力推官方微信,扫码甜筒免费领,排队的人转了弯。就连吃饭,也接入线上的点单方式,大大提高就餐的效率,减少排队的时间。

  在越秀星汇维港稻香海鲜酒家,直接扫描餐台上二维码即可点餐,免去了服务员询问点餐的时间。绿茵阁餐厅里,也有很多人点餐后打包带走,线上分流线下的订单,餐厅门口坐等翻台子的人大大减少。

  蔡林记智慧餐厅成“背包客”打卡地 

  吉庆街老字号备受“95后”追捧 

  “十一期间,我重点蹲守积玉桥的智慧餐厅。”蔡林记现掌门人、非遗传承人王永中当起“神秘顾客”藏在人群里吃面,遇到好多省内外“背包客”,到武汉旅游,将这家智慧门店变成了打卡地。

  “还有老师带着高中模样的学生团队进店,边吃面边讲课。”他说,捡耳朵听到带队老师说“现在书本上的东西和你们玩的脱节不少,还是要带你们来实地看看。”十一期间,这家可以手机点单,提前下面的智慧餐厅,外地客占了六成多,手机支付比例更是提升至七八成。

  连香港明星周润发也为武汉热干面打CALL。几天前,他来武汉为参演电影造势,点着要吃武汉热干面,王永中亲自上阵担面。周润发吃了面后,笑称“把武汉热干面开到香港去。

  武汉热闹的吉庆街也是市民和游客假期必逛地。长江日报记者逛店发现,吉庆街最火的依然是全市老字号最集中扎堆的地段。冠生园除了老蛋糕、绿豆金砖卖得火外,新出的榴莲酥、一口奶酪等,备受年轻人欢迎。“进店的客单价比平时翻了三四倍。”江北冠生园负责人苏贝贝说。

  正值秋蟹肥美之时,十一期间,四季美的蟹黄汤包,到了下午四五点就卖断了货。“国庆期间,一天可以卖出300笼蟹黄汤包,都是热乎乎的。”四季美的张德隽忙得脚不沾地,“蟹黄都是从阳澄湖空运而来。”不少“95后”的年轻人三三两两点一笼36元,尝鲜。“来武汉吃老字号,最看重的还是货真价实。”河南游客张锦萍说。

  据吉庆街官方透露,1-5日,吉庆街的人流量达到了15万人次,比平时增长了60%。

  一天21万人 “人挤人” 

  汉街破了开街人气纪录 

  武汉地标楚河汉街人气再次刷新。据汉街人士初步统计,十一期间,人流量最高的一天达到了21万人次,破了开街纪录。这几天,汉街上,“人挤人”成常态。新开张的小米旗舰店因为流量过大,采取了限流措施,店外排着大量等候的市民。

  “数码、电器消费呈现个性化、多渠道化。”家电卖场店员介绍。市民程女士去年购入了一套二手房,就等着“十一”买家电了。来自武汉国美相关负责人介绍,今年“十一”,“成套”家电受到新婚和装修人群欢迎。家居定制、智能家居、全屋供冷暖等设计购买方案为消费者节约了设计时间,同时购买活动力度比单件更加划算,进入消费者视野,在今年“十一”期间带动消费涨幅明显。

  线上消费则偏向于精细化、个性化。“宅在家里,和朋友聚会,网速不给力怎么行?”今年十一期间,市民付先生在线上平台上买了“豪配”版路由器,专门为改善朋友到家聚会时“开黑”(网络游戏一起组队)环境。

  除了“”家设备,据苏宁易购相关数据显示:航拍无人机、可随身携带的翻译器、智能门锁等商品的销量在“十一”期间快速增长,分别同比增长280%、1107%和1057%。“大家电可以现场体验,这些新生类小家电则‘测评’影响很重要。”有消费者表示,航拍无人机、翻译器、路由器等更喜欢在网上买,万千网友的购买评论与使用感受成为消费重要参考指标之一。

  中国经济增长前景越来越取决于内需市场的不断释放。不久前,中共中央、国务院颁布实施的《关于完善促进消费体制机制进一步激发居民消费潜力的若干意见》中明确要求,要推动居民消费结构持续优化升级,服务消费占比稳步提高。武汉新型消费方式不断涌现,满足多元消费需求,助推新消费格局形成。(记者孙珺 赵歆 龚萍 摄影记者 何晓刚)