板栗烧鸡翅的家常做法 香甜可口肉质美味

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香甜可口的栗子，肉质美味的鸡翅，加在一起美味无比，这道菜是一种价廉物美、富有营养的滋补品。这种做法也很容易学哦，分分钟变大厨，下面来看看板栗烧鸡翅的家常做法吧。

板栗烧鸡翅的做法

1.

准备原料

2.

将板栗剥去外皮

3.

将鸡翅中划一刀，放入水中焯烫一下

4.

炒锅内倒入食用油，放入花椒、大料、姜片、葱段炒香

5.

倒入焯好的鸡翅煸炒至略上色

6.

放入料酒、蚝油、红烧酱油、冰糖煸炒后，倒入热水（水的量要一次加够）、板栗，烧至鸡翅8成熟时放入食盐调味，将鸡翅、板栗烧熟即可

烹饪技巧

板栗去外皮的小窍门：

将板栗上划上十字口，放入微波炉里，微波2分钟后取出，板栗裂口，趁热剥去外皮即可。