月饼年年有创新口味大不同 榨菜肉丝月饼你会买么

19.08.2014  13:35

  “来个香辣牛肉,再来个榨菜肉丝。”没有听错,这确实是选购月饼,不是在餐馆点餐。月饼口味年年有创新,但今年出现了不少怪味月饼,榨菜肉丝、腐乳等重口味馅料的月饼,也一样吸引不少市民尝鲜。“月饼每年都是那几种口味,感觉都是老年人吃的,尝尝口味奇葩的才有乐趣。”昨日,武昌的小李网购了一大兜怪味月饼,有巧克力配香辣牛肉、榨菜肉丝、桂花莲藕、飘香卤肉、腐乳、梅花等口味,单个价格从2.5元—9.8元不等,她特地邀请了不少同事来品尝这些所谓“黑暗料理”,她介绍说:“有的吃起来也还不错,但腐乳月饼确实就有点怪了。

  记者发现,味道奇葩的怪味月饼大多在网上销售,购物网站上比较热门的“重口味”月饼还有卤肉香肠、炭烧梅子、青花椒卤肉、酸辣味等多种口味,其中销量较高的达到三四百个。而实体店一般只有香辣牛肉或榨菜等少数几种口味。

  本地月饼代理商介绍,这些“奇葩”口味在产地可能很平常,卤肉、腐乳等口味多是广东、台湾风味,榨菜月饼则是杭州人爱吃。武汉的老字号月饼生产商还是以传统口味为主,对新兴口味的兴趣不大。 (编辑:丁喆)