全国首条智能化高香红茶生产线在湖北南漳投产

20.04.2016  13:32

茶艺人员表演高香红茶冲泡技艺

  新华网武汉4月20日电(苗佳 吴宏锋)4月19日,全国首条智能化高香红茶生产线在湖北省襄阳市南漳水镜茶业科技园正式开机投产。该项目围绕襄阳“中国有机谷”省级发展战略,依托“襄阳高香茶”的地域文化及品质特征,以“标准化、清洁化、智能化、稳定化”为目标,由湖北水镜茶业发展有限公司、中国农科院、湖北省农科院茶科所等单位联合设计开发,年生产高香型优质红茶产能规模达到200吨。

茶艺人员展示高香红茶产品

  该智能化高香红茶生产线主要应用自动循环多层萎凋、自动控温控湿供氧发酵、自动揉捻及烘干、智能控制电气系统等先进适用的关键工艺模块,可实现全程不落地洁净化生产,连续变温萎凋和发酵等国内外领先的工艺技术水平,为高香红茶的品质稳定和标准化生产提供坚实的技术保障和发展支撑。湖北省茶叶学会副理事长、华中农业大学茶学系主任倪德江教授对首批新品给予“汤色红明带金圈,香气甜纯持久,滋味鲜甜爽口,条索乌润紧细,叶底鲜嫩红亮”的评价。

嘉宾参观智能化高香红茶生产线

  据悉,南漳地处湖北省西北部,生态环境优越,茶叶品质优良,是鄂西北农产品生产流通的主产区和集散地,具备开发高香型红茶产品的资源优势和产业基础。此次投产的智能化高香红茶生产线,有利于促进茶叶加工增值,打造有机产业龙头,将更好地带动茶农致富增收,助推襄阳茶产业提档升级。

 (编辑:刘晓丽)