省局开展春季学校食堂食品安全督导检查

　　按照省局部署，今年春季学校开学前后，全省各地积极组织开展了学校食堂食品安全专项检查。为掌握各地专项检查进展情况，省局日前组织专人专班，分3个督查组对全省部分市州学校食堂、托幼机构食堂进行了督导检查。重点督查：一是监管责任落实情况。检查监管部门是否部署开展专项检查，监督检查、专项执法、整改落实等工作是否实行痕迹化管理；二是学校主体责任落实情况。检查学校食堂负责人、重点岗位从业人员参加食品安全法律法规培训，各项制度落实及食品安全隐患自查自纠情况；三是宣传及信息公开情况。检查学校是否认真开展《食品安全法》的宣传贯彻，食品安全信息是否公开透明。对存在食品安全隐患的，责令限期整改，整改不到位的，依法严肃处理。

　　下一步，省局将进一步突出单位食堂食品安全监管工作重点，加大监管力度，严格规范管理，结合春秋季开学、中高考等重点时段，组织对单位食堂进行专项检查，大力推行单位食堂“明厨亮灶”建设，积极引导单位食堂主动提档升级。同时积极与教育、民政、住建等部门联动，建立长效监管机制，及时通报监管信息，放大部门联动效应。

　　（信息来源：食品消费监管处）