200斤酗酒男抽出血凝固如猪油 胰腺险被酒精“溶”掉

（武汉晚报 记者 刘璇）从年前一直喝到现在，连续一个月天天半斤白酒，陈先生差点把自己的胰腺喝“溶解”了。庆幸的是，经过半个多月的治疗，陈先生终于捡回一命。出院时，他心有余悸地向医生保证“再也不碰酒了”。

血“冻”得像猪油

生化检查仪失灵

45岁的陈先生是湖北京山人，在武汉做了多年建材生意。钱赚多了，体重也跟着暴增，1.72米的他有近200斤的体重。

从年前开始，陈先生每天连轴应酬饭局，一顿至少要喝半斤以上的白酒。10日凌晨，和朋友喝完酒回家不久，他觉得肚子有点不舒服，以为睡一觉就好了，并没有太在意。第二天早上，肚子突然剧烈疼痛，躺在床上起不来，家人赶忙把他送到了武汉市中心医院。

消化内科主任吴杰接诊后，建议他先去抽血化验。结果让检验科医生大吃一惊：血半天都抽不出来，好不容易抽出来的血竟然是黄白色，像一管刚刚炼出来的猪油。放进生化检查仪里，仪器“滴滴”直报警，读不出任何数据。

随后的CT检查发现，陈先生的肝脏被厚厚一层脂肪包裹，胰腺肿成原来两个大，里面已经开始液化，出现“溶解”迹象。

这是脂源性急性胰腺炎!一旦抢救不及时，不仅胰腺很快会被没有“出路”的胰酶“溶解”掉，而且其他脏器也会被当成肉相继“溶掉”。吴杰立即进行急救。在重症监护室躺了5天后，再次抽血检查，陈先生其他指标都趋于正常，但甘油三酯仍高达13.3mmol/L，是正常人的十多倍。

捡回一命的陈先生随后转入普通病房继续降脂治疗。

血脂太高堵塞胰管

酒精刺激消化酶“出入无门”

“春节至今，我们一共收治了13个重症胰腺炎的病人，像陈先生这样脂源性的就有4个，无一例外的全是胖子。”吴杰告诉武汉晚报记者，脂源性急性胰腺炎是其中最凶险的，死亡率极高，被称为消化科的“心梗”。

他透露，最近四五年，脂源性急性胰腺炎发生率呈持续上升趋势。今年收治的病人比去年翻了一倍。在所有病人中，最年轻的一个病人是个28岁的小伙子，新洲人，去年过年他连续喝了6天酒。“我们抢救了十几个小时，最终还是没能救活，他的胰腺最后化成了‘一滩水’。”

在“引爆”急性胰腺炎的诸多危险因素中，酒精是最危险的杀手。吴杰解释说，吃进去的肉类食物，主要靠胰腺分泌的胰酶来消化。在我们的胆总管和十二指肠以及胰总管和胆总管中间各有一扇“门”，胰酶要进入消化道参与消化，必须同时推开这两扇“门”。此时，大量的酒精进入体内，“两扇门”受到刺激痉挛，胰管内的压力升高，就会紧紧地关闭。

平时经常吃大油大荤，过多的蛋白质和脂肪堆积在体内，血脂会沉积并堵塞胰管、导致胰酶流出不畅。“主干道”被堵了，“支干道”出入又受阻，“出入无门”的胰酶就会把胰腺误认为是我们吃进去的肉食来消化和溶解。“如果不能得到救治，胰酶在溶解掉胰腺后，流到哪里，哪里就会被当成‘肉食’消化溶解，病人在24小时内就会出现多器官衰竭死亡。”

吴杰提醒说，平时饮食清淡，少吃肥腻油荤的食物，尽量少喝酒，尤其忌一次性地大量喝酒，特别是体型比较肥胖和血脂比较高的人更要注意。

责编：刘思