家庭版手工汤圆的做法 元宵的汤圆自己包

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【导语】：眼看着元宵节要到了，作为元宵佳节的必备美食——汤圆，你家今年打算怎么做呢？下面小编教你一款家庭版手工汤圆的做法，拒绝包装汤圆，好吃又美味！

今天我们就教大家制作纯手工汤圆，包汤圆很简单，芝麻馅是从小吃到大不曾变过的传统，还有那一锅黄糖熬的姜茶汤，吃碗汤圆喝一碗，辛香甜辣，暖暖身暖暖心，目前市面上很多的包装汤圆，味道还是太腻，今天我们就教大家制作不腻人的汤圆。

首先我们看一下配料（糯米粉，黑芝麻，猪油）

糯米饭、黑芝麻、猪油、白砂糖备齐。黑芝麻买好之后可以在市场请人打磨好碎碎的。

把猪油、黑芝麻、白糖放在一个碗里。戴上一次性手套，拌匀捏匀。

糯米粉逐步添水和匀。个人觉得稍稍湿一点点更好包。

直接揪一块块的捏成团成形

从中间按下去，再慢慢的捏出边，这样下面就会厚一些，包起来不容易破。

准备好姜块和黄糖。姜块不用去皮，直接拍一拍就可以了。

把姜块和黄糖放在砂锅里，加水大火熬煮。煮到水少一半，就可以下汤圆啦。

煮到水少一半，大火，开始下汤圆啦。

煮至汤圆浮起来就可以了。别忘了，多盛一点汤，不腻人的汤圆，详细的制作方法教给大家，大家自己动手操作看看吧！