发微信点菜进馆子自取 武汉餐馆外卖现“2.0版”

03.04.2015  18:58

  武汉晨报讯(记者汪健)如果说以前电话给餐厅下单是1.0版的外卖订餐模式,那么现在已升级到微信2.0版的订餐模式,顾客订餐可通过微信完成,而对餐馆老板来说门槛很低,只要会用微信就行。

  日前,记者在汉西见到一家使用微信接单的餐馆,餐馆不到100平方,就老板小冯和老婆两人,顾客基本都是周边上班族和做生意的。小冯接单其实就是用微信朋友圈,每隔一段时间他会在微信圈里发一次菜单。顾客只要发微信报姓名、菜名就可。小冯做好后会在圈里留条信息,通知顾客上门自取,饭钱可上门付也可以微信转账。

  该店开张不到一年,因菜肴价格实惠,几乎每天中晚两餐都要“翻台”,部分不愿等台的顾客曾提出送餐服务,但小冯出于成本考虑不愿送餐上门。但他印制简易菜谱送给周边上班族和居民,让他们电话预订菜肴后自取,没想到效果很好。再后来生意好得连接电话的时间都没有,就听从顾客建议,开了个微信订餐服务。

  类似做法不止这一家,位于藏龙岛的古老二餐厅因地处居民区与写字楼之间,白天大量白领电话订餐,周末为麻将族做菜。该店老板二刚称,以前该店也推过送餐上门,但近年来人工成本大涨,餐厅不愿再雇专职送餐员,也搞了个微信扫码订餐服务,目前反响不错,该店计划开通网络、QQ订餐服务,为周边上班族提供一种新的服务。

(见习编辑 金晨)