彩虹色饺子的做法 孩子跟着做都起劲

02.12.2015  14:59

导语:饺子是我们中华民族的一道传统美食,春节的时候几乎家家都在吃,平时北方人民喜欢吃。饺子除了面粉做的白皮其实还可以有很多做法,至少颜色上可以有所不同,开发你的脑洞,做出彩虹色的饺子。小编来介绍彩虹色饺子的做法,孩子跟着做都起劲哦。

白菜饺子

菠菜水活面

清水活面

菠菜水活的面擀成片,清水活面搓成条。

菠菜面将白面条包紧。

切去多余面片

切开

按压

擀片

包饺子

饺子边稍大些,包出的饺子更像白菜。

白菜饺子边上的皮擀薄一些。

白菜大丰收!

紫色饺子皮

把紫甘蓝洗净后切细丝,用水煮开,别放太多水哈。小火焖一会后,滤出紫色的水,然后拿来和面即可。

橙色饺子皮

取熟透的南瓜,去皮去籽去筋,然后切成薄片,隔水用大火蒸熟。然后取出捣烂,和面即可。

红色饺子皮

把胡萝卜去皮,切薄片,放少许水,煮开后用小火焖煮,直到煮烂后捣成泥,和面即可。

将以上这些面和好,就有一堆彩色的面团啦,做出来的饺子应该是这个样子的:

以上介绍的都是单色纯色的饺子做法,你还嫌不够好玩吗?那就给你最给力的彩虹色饺子吧!

1先按上文所说的方法,把几种纯色的面团都和好:

2把每一个颜色的面团都搓成圆棒型,然后把所有圆棒面团并在一起,再搓成圆棒型,一个个切开后,就变成了这样:

3把小面团擀好,就变成了这样的“八卦图”面皮:

4等把饺子包完后,就变成了这样:

5煮熟后,彩虹色饺子就能上桌咯!

说实话,这么漂亮的饺子,还真有点不舍得吃呢!