彩色蝴蝶面的做法 味道美极了

06.05.2016  18:04

导语:面条无论是当做早餐还是午餐,都是相当不错的选择。下面来看看彩色蝴蝶面的做法?

主料:面粉400g 菠菜100g 胡萝卜150g 辅料盐4g

彩色蝴蝶面的做法

1.胡萝卜洗净去皮切块,菠菜洗净去根切段

2.胡萝卜加入适量水打成胡萝卜汁儿

3.菠菜加入适量水打成菠菜汁儿

4.过滤渣滓后

5.200克面粉里加入2克盐,分次加入80克胡萝卜汁,揉成硬面团,200克面粉里加入2克盐,分次加入80克菠菜汁,揉成硬面团

6.将面团分别压成面片

7.用抡刀将大面片切成花边小面片,用筷子一夹,即成蝴蝶面

8.可以立刻煮来吃,也可以晒干后密封保存,一个月内食用

9.锅中水烧开

10.将蝴蝶面下锅煮熟,捞出即可作为宝宝主食