荆门市2014年新收获稻谷品质明显好于上年

30.09.2014  18:00

              为摸清2014年全市新收获中晚籼稻谷质量情况,近日,荆门市粮食局组织各市、县(市)两级粮食质量检测机构开展了全市新收获稻谷质量调查和品质测报,共采集检测来自不同区域、不同田块稻谷样品334份。经检测,全市2014年新收获稻谷质量明显好于上年,表现出较好的加工性和商品性。调查数据显示,二等以上稻谷样品比率达到70%以上。优质(良)稻平均出糙率为77.4%,比上年增加1.3个百分点;平均整精米率为59.5%,比上年增加8.4个百分点;不完善粒为4.3%,比上年减少1.0个百分点;垩白度为12.7%,比上年减少4.3个百分点;垩白粒率为36.3%,比上年减少7.0个百分点。普通稻平均出糙率为77.5%,比上年增加0.9个百分点;平均整精米率为58.3%,比上年增加9.2个百分点;不完善粒为3.9%,比上年减少1.5个百分点。