十堰市局开展农贸市场食品安全整治

04.09.2014  18:32

  近日,十堰市局开展农贸市场食品安全专项整治,取得初步成效。一是加强领导,组建机构。成立了由局长任组长的专项整治领导小组,负责行动安排、检查、协调和督办,为整治的顺利推进打下了良好的组织基础。二是周密部署,细化方案。落实“三个主体责任”,即市场开办者责任、食品经营者责任和食品安全监管责任,明确“六查六看”工作方法,即查经营资格、查台帐记录、查产品质量、查包装标识、查贮存销售和查市场开办者责任,部署“三个重点阶段”,即动员部署阶段、集中整治阶段、总结巩固阶段,突出“五项整治目标”,即市场划行规市、各类制度完善、主体资格和人员要求达标、熟食经营规范、活禽销售规范,全面落实业务指导责任。三是明确进度,落实责任。实行包联责任制,各区局对照48个农贸市场逐个明确责任人,做到定人、定岗、定责,确保事事有人管、处处有人盯;实行倒计时工作制,对整治任务提出明确完成时限;实行指导督查制。市局成立督导组对农贸市场进行实地督查、指导,派出专班轮流在三个区开展实地检查指导,及时发现问题,提出整改意见。

  截至目前,共出动执法人员184人次,共检查48个农贸市场食品经营者730户次,向61户经营者下达了责令整改通知书。

  (信息来源:十堰市食品药品监督管理局)

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